Gruner Veltliner

Allram Strass Gruner Veltliner 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gruner Veltliner
Cépage
Gruner Veltliner
Domaine
Allram
Région
Kamptal
Pays
Autriche
91 AVG
À conserver jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Allram est situé au cœur du Kamptal, une région viticole autrichienne de plus en plus prestigieuse qui présente de saisissants vignobles en terrasse escarpés surplombant la sinueuse rivière Kamp. C'est l'un des principaux producteurs de la région depuis des décennies grâce à ses vignobles exceptionnels dans les célèbres crus de Heiligenstein, Gaisberg et Renner. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Michaela Haas-Allram qui a succédé à ses parents en 1992 et son mari Erich.

Pour la famille Allram, la qualité de leurs vins commence avec Mère Nature dans le vignoble, donc leurs raisins sont tous cultivés de manière organique et durable, et vinifiés en utilisant les dernières technologies dans la cave. Ce Gruner attrayant est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée pour mettre en valeur les arômes caractéristiques du cépage et son acidité naturellement élevée.

La poire mûre, la pomme verte et les agrumes piquants dominent au nez, la première gorgée révélant une fraîcheur vibrante, un corps élégant et léger, et une texture lisse. Des notes d'herbe fraîchement coupée, de gingembre et de fruits du verger persistent dans la finale, qui est remarquablement pure et nette. Appréciez-le comme un apéritif rafraîchissant pendant les mois les plus chauds ou savourez-le avec des salades asiatiques épicées, des fromages crémeux, des fruits de mer frais ou des sushis.
Description
À conserver jusqu'à 4 ans. Servir frais.

Allram est situé au cœur du Kamptal, une région viticole autrichienne de plus en plus prestigieuse qui présente de saisissants vignobles en terrasse escarpés surplombant la sinueuse rivière Kamp. C'est l'un des principaux producteurs de la région depuis des décennies grâce à ses vignobles exceptionnels dans les célèbres crus de Heiligenstein, Gaisberg et Renner. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Michaela Haas-Allram qui a succédé à ses parents en 1992 et son mari Erich.

Pour la famille Allram, la qualité de leurs vins commence avec Mère Nature dans le vignoble, donc leurs raisins sont tous cultivés de manière organique et durable, et vinifiés en utilisant les dernières technologies dans la cave. Ce Gruner attrayant est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée pour mettre en valeur les arômes caractéristiques du cépage et son acidité naturellement élevée.

La poire mûre, la pomme verte et les agrumes piquants dominent au nez, la première gorgée révélant une fraîcheur vibrante, un corps élégant et léger, et une texture lisse. Des notes d'herbe fraîchement coupée, de gingembre et de fruits du verger persistent dans la finale, qui est remarquablement pure et nette. Appréciez-le comme un apéritif rafraîchissant pendant les mois les plus chauds ou savourez-le avec des salades asiatiques épicées, des fromages crémeux, des fruits de mer frais ou des sushis.
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