Gamay

Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Gamay
Cépage
Gamay
Domaine
Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive
Région
Beaujolais
Pays
France
  • Bio
  • Boutique
93 AVG
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Grâce au travail acharné du propriétaire et vigneron Jean-Louis Dutraive, le Domaine de la Grand'Cour dans le village de Fleurie est devenu un point de référence pour les vins artisanaux authentiques du Beaujolais depuis qu'il a rejoint l'entreprise familiale en 1977. Les Dutraive possèdent également une petite parcelle de 1,6 hectare à Brouilly qui est dans la famille depuis plus de cinq générations et d'où proviennent les raisins de ce vin.

Le vignoble de Brouilly est planté sur des sols argileux et calcaires profonds et est orienté vers le sud, ce qui assure aux raisins une exposition maximale au soleil. Les vignes ici ont plus de 60 ans et sont cultivées biologiquement pour produire des fruits de la meilleure qualité. Après la récolte, les raisins sont vinifiés dans des cuves en béton, puis élevés dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne pendant 6 mois.

Le résultat est une expression vibrante et élégante du raisin Gamay qui exhale des arômes de baies sombres et de cerises superposés à des notes d'herbes séchées, de graphite et de terre cuite. La première gorgée révèle une texture soyeuse, une acidité fraîche et des saveurs de baies vives avec une finale nette et croquante.
Description
À boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Grâce au travail acharné du propriétaire et vigneron Jean-Louis Dutraive, le Domaine de la Grand'Cour dans le village de Fleurie est devenu un point de référence pour les vins artisanaux authentiques du Beaujolais depuis qu'il a rejoint l'entreprise familiale en 1977. Les Dutraive possèdent également une petite parcelle de 1,6 hectare à Brouilly qui est dans la famille depuis plus de cinq générations et d'où proviennent les raisins de ce vin.

Le vignoble de Brouilly est planté sur des sols argileux et calcaires profonds et est orienté vers le sud, ce qui assure aux raisins une exposition maximale au soleil. Les vignes ici ont plus de 60 ans et sont cultivées biologiquement pour produire des fruits de la meilleure qualité. Après la récolte, les raisins sont vinifiés dans des cuves en béton, puis élevés dans une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne pendant 6 mois.

Le résultat est une expression vibrante et élégante du raisin Gamay qui exhale des arômes de baies sombres et de cerises superposés à des notes d'herbes séchées, de graphite et de terre cuite. La première gorgée révèle une texture soyeuse, une acidité fraîche et des saveurs de baies vives avec une finale nette et croquante.
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