Chenin Blanc

Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Moelleux 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chenin Blanc
Cépage
Chenin Blanc
Domaine
Domaine Huet
Région
Loire
Pays
France
  • Bio
  • Moelleux
95 AVG
A conserver dans une cave pendant plus de 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Vouvray est défini par le cépage chenin blanc, et il est difficile de trouver une expression plus pure du cépage et du terroir que les vins du Domaine Huet. Ce vin explore le côté plus doux du vignoble Le Haut Lieu et, grâce à son sucre résiduel abondant, il a le potentiel de vieillir très longtemps.

Le Haut Lieu Moelleux a un nez faussement rafraîchissant, ne présentant aucun des éléments mielleux que l'on peut découvrir en bouche. C'est un bouquet de fleurs blanches et de fruits à noyau à chair blanche, avec des notes d'agrumes et d'ananas. En bouche, l'intérieur sucré du vin est complété par une acidité déterminée et une fantastique veine de minéralité. Il est à la fois rond et raffiné. C'est l'une des rares bouteilles qui mérite vraiment le qualificatif de "grand vin". Vous pouvez le déguster seul ou l'accompagner d'un dessert simple et fruité et de fromages fins.
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Description
A conserver dans une cave pendant plus de 20 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Vouvray est défini par le cépage chenin blanc, et il est difficile de trouver une expression plus pure du cépage et du terroir que les vins du Domaine Huet. Ce vin explore le côté plus doux du vignoble Le Haut Lieu et, grâce à son sucre résiduel abondant, il a le potentiel de vieillir très longtemps.

Le Haut Lieu Moelleux a un nez faussement rafraîchissant, ne présentant aucun des éléments mielleux que l'on peut découvrir en bouche. C'est un bouquet de fleurs blanches et de fruits à noyau à chair blanche, avec des notes d'agrumes et d'ananas. En bouche, l'intérieur sucré du vin est complété par une acidité déterminée et une fantastique veine de minéralité. Il est à la fois rond et raffiné. C'est l'une des rares bouteilles qui mérite vraiment le qualificatif de "grand vin". Vous pouvez le déguster seul ou l'accompagner d'un dessert simple et fruité et de fromages fins.
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