Cabernet Sauvignon

Pelter T Selection Cabernet Sauvignon 2017

Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Pelter
Région
Galilée
Pays
Israël
  • Casher
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 11 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Ce grand et beau cabernet israélien est élaboré à partir de fruits de choix provenant des hauteurs du Golan. Les raisins proviennent du vignoble Haruach de haute altitude de la famille Pelter qui se trouve à 11000 mètres d'altitude et possède d'anciens sols volcaniques. Ces conditions sont parfaites pour produire un Cabernet Sauvignon exceptionnel avec les journées chaudes et ensoleillées et les nuits plus fraîches verrouillant la fraîcheur et l'élégance ainsi que les saveurs fruitées intenses dans les raisins.

La famille récolte ses raisins manuellement à des fins de qualité, et une fois dans le chai, le fruit est macéré et fermenté pendant deux semaines à basse température. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille pour ajouter du poli et des notes séduisantes de pain grillé et d'épices au profil aromatique.

La famille Pelter pratique l'agriculture en Israël depuis que Sam Pelter a quitté les États-Unis pour s'installer dans le pays en 1970. Le fils de Sam, Tal, a eu l'idée de fonder la boutique viticole familiale sur les hauteurs du Golan en 2005 après avoir étudié la viticulture en Australie. Le projet s'est maintenant épanoui pour devenir l'une des petites exploitations viticoles les plus intéressantes d'Israël grâce au terroir exceptionnel des hauteurs du Golan et à la véritable passion de la famille Pelter pour l'élaboration de vins israéliens de qualité supérieure.
Description
À conserver jusqu'à 11 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Ce grand et beau cabernet israélien est élaboré à partir de fruits de choix provenant des hauteurs du Golan. Les raisins proviennent du vignoble Haruach de haute altitude de la famille Pelter qui se trouve à 11000 mètres d'altitude et possède d'anciens sols volcaniques. Ces conditions sont parfaites pour produire un Cabernet Sauvignon exceptionnel avec les journées chaudes et ensoleillées et les nuits plus fraîches verrouillant la fraîcheur et l'élégance ainsi que les saveurs fruitées intenses dans les raisins.

La famille récolte ses raisins manuellement à des fins de qualité, et une fois dans le chai, le fruit est macéré et fermenté pendant deux semaines à basse température. Le jeune vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille pour ajouter du poli et des notes séduisantes de pain grillé et d'épices au profil aromatique.

La famille Pelter pratique l'agriculture en Israël depuis que Sam Pelter a quitté les États-Unis pour s'installer dans le pays en 1970. Le fils de Sam, Tal, a eu l'idée de fonder la boutique viticole familiale sur les hauteurs du Golan en 2005 après avoir étudié la viticulture en Australie. Le projet s'est maintenant épanoui pour devenir l'une des petites exploitations viticoles les plus intéressantes d'Israël grâce au terroir exceptionnel des hauteurs du Golan et à la véritable passion de la famille Pelter pour l'élaboration de vins israéliens de qualité supérieure.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Autres vins de cette région
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Dalton
Région
Galilée
Pays
Israël
92 AVG
Dalton Reserve Syrah 2018
Dalton Reserve Syrah 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Dalton
Région
Galilée
Pays
Israël
92 AVG
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Teperberg
Région
Galilée
Pays
Israël
93 AVG
Plus de ce cépage
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
Mettler Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Mettler
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Sleight Of Hand Cellars The Illusionist Cabernet Sauvignon 2018
Sleight Of Hand Cellars The Illusionist Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Sleight Of Hand Cellars
Région
Washington
Pays
États-Unis
94 AVG
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
Hess Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 14.6%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.6%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Hess Collection
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
Clos de Gat Har'el Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Clos de Gat
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
92 AVG
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Robert Mondavi To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
93% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot
Domaine
Robert Mondavi
Région
Californie
Pays
États-Unis
96 AVG
Cline Cabernet Sauvignon 2018
Cline Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Cline
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Torres
Région
Catalogne
Pays
Espagne
95 AVG
J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon 2020
J. Lohr Hilltop Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15.1%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.1%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
J. Lohr
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
689 Cellars The Hype Cabernet Sauvignon 2020
689 Cellars The Hype Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon 95%, Malbec 5%
Domaine
689 Cellars
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
Gabrielle Ashley Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon
Domaine
Gabrielle Ashley
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG