Verdejo

Vinos Sanz Finca La Colina Cien X Cien Verdejo 2020

Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Verdejo
Cépage
Verdejo
Domaine
Vinos Sanz
Région
Castilla y Leon
Pays
Espagne
92 AVG
À conserver jusqu'à 4 ans. Servir bien frais.

Des pêches blanches sucrées, un zeste de citron et des notes herbacées ravissent le nez, tandis que la première gorgée de ce vivace Verdejo révèle une acidité rafraîchissante équilibrée par des saveurs de fruits tropicaux mûrs qui persistent longtemps sur la langue. Ce vin blanc facile à vivre est parfait pour être dégusté au bord de la piscine lors d'un après-midi ensoleillé. Il est également un partenaire très polyvalent pour la cuisine grâce à sa fraîcheur équilibrée et son caractère fruité riche. Essayez de servir ce blanc bien frais avec un déjeuner al fresco de salade caprese, un plateau de saumon fumé ou une sélection de fruits de mer.

Le Verdejo phare du domaine Vinos Sanz, ce monocépage est élaboré avec des raisins provenant du vignoble Finca La Colina qui abrite les plus vieilles vignes du domaine. Cette combinaison de vignes matures et du climat continental extrême de Rueda contribue à créer une expression complète et authentique du raisin Verdejo.

Pendant l'été, les journées chaudes et les nuits fraîches aident à préserver la fraîcheur et à créer une longue période de maturation, tandis que les vieilles vignes de Verdejo produisent des raisins aux arômes et aux saveurs plus concentrés. Pour maintenir l'intensité aromatique et le caractère variétal pur des raisins, la cave vendange la nuit et le moût de raisin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température.
Description
À conserver jusqu'à 4 ans. Servir bien frais.

Des pêches blanches sucrées, un zeste de citron et des notes herbacées ravissent le nez, tandis que la première gorgée de ce vivace Verdejo révèle une acidité rafraîchissante équilibrée par des saveurs de fruits tropicaux mûrs qui persistent longtemps sur la langue. Ce vin blanc facile à vivre est parfait pour être dégusté au bord de la piscine lors d'un après-midi ensoleillé. Il est également un partenaire très polyvalent pour la cuisine grâce à sa fraîcheur équilibrée et son caractère fruité riche. Essayez de servir ce blanc bien frais avec un déjeuner al fresco de salade caprese, un plateau de saumon fumé ou une sélection de fruits de mer.

Le Verdejo phare du domaine Vinos Sanz, ce monocépage est élaboré avec des raisins provenant du vignoble Finca La Colina qui abrite les plus vieilles vignes du domaine. Cette combinaison de vignes matures et du climat continental extrême de Rueda contribue à créer une expression complète et authentique du raisin Verdejo.

Pendant l'été, les journées chaudes et les nuits fraîches aident à préserver la fraîcheur et à créer une longue période de maturation, tandis que les vieilles vignes de Verdejo produisent des raisins aux arômes et aux saveurs plus concentrés. Pour maintenir l'intensité aromatique et le caractère variétal pur des raisins, la cave vendange la nuit et le moût de raisin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à basse température.
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