Cabernet Franc

Vitkin Cabernet Franc 2018

Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Franc
Cépage
85% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot
Domaine
Vitkin
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
  • Casher
  • Boutique
93 AVG
À conserver jusqu'à 10 ans. Décanter pendant 30 minutes à une heure.

Vitkin est une boutique vinicole qui a gagné à juste titre une réputation d'innovation parmi la communauté vinicole israélienne. Cette entreprise familiale a débuté en 2002, avec deux vignobles expérimentaux plantés dans le sol riche en argile de Kfar Vitkin, situé dans les collines de Judée, où l'on trouve un tiers des vignobles d'Israël. Dans le but de développer la culture du vin israélien, Vitkin Winery a un penchant pour l'élévation et l'expérimentation de raisins qui sont souvent négligés ou sous-appréciés par d'autres établissements vinicoles locaux.

Débordant d'un succulent parfum de prune, de chocolat et de vanille, ce cabernet franc casher est parfait pour ceux qui veulent quelque chose d'audacieux et de luxueux. Il est naturellement épicé, exubérant et poivré au palais, avec une bouche soyeuse et des saveurs généreuses de fruits noirs.

Il est encore dans sa jeunesse, avec un grand potentiel de garde. La plupart des cabernets francs sont à déguster dans les 5 à 10 ans, donc ce millésime atteindra son apogée à partir de 2022. Lorsque vous l'associez à un plat, pensez à quelque chose d'herbacé et de copieux qui joue avec le piquant naturel du fruit. Des légumes rôtis, un poulet crémeux aux herbes ou un carré d'agneau seraient d'excellents compagnons pour ce vin puissant et délicieux.
Description
À conserver jusqu'à 10 ans. Décanter pendant 30 minutes à une heure.

Vitkin est une boutique vinicole qui a gagné à juste titre une réputation d'innovation parmi la communauté vinicole israélienne. Cette entreprise familiale a débuté en 2002, avec deux vignobles expérimentaux plantés dans le sol riche en argile de Kfar Vitkin, situé dans les collines de Judée, où l'on trouve un tiers des vignobles d'Israël. Dans le but de développer la culture du vin israélien, Vitkin Winery a un penchant pour l'élévation et l'expérimentation de raisins qui sont souvent négligés ou sous-appréciés par d'autres établissements vinicoles locaux.

Débordant d'un succulent parfum de prune, de chocolat et de vanille, ce cabernet franc casher est parfait pour ceux qui veulent quelque chose d'audacieux et de luxueux. Il est naturellement épicé, exubérant et poivré au palais, avec une bouche soyeuse et des saveurs généreuses de fruits noirs.

Il est encore dans sa jeunesse, avec un grand potentiel de garde. La plupart des cabernets francs sont à déguster dans les 5 à 10 ans, donc ce millésime atteindra son apogée à partir de 2022. Lorsque vous l'associez à un plat, pensez à quelque chose d'herbacé et de copieux qui joue avec le piquant naturel du fruit. Des légumes rôtis, un poulet crémeux aux herbes ou un carré d'agneau seraient d'excellents compagnons pour ce vin puissant et délicieux.
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