Gruner Veltliner

Weingut Birgit Eichinger Wechselberg Gruner Veltliner 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gruner Veltliner
Cépage
Gruner Veltliner
Domaine
Weingut Birgit Eichinger
Région
Kamptal
Pays
Autriche
  • Boutique
93 AVG
À boire dès maintenant, ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Etant originaire du Kamptal, Birgit Eichinger connaît la région mieux que quiconque. Elle a fondé son domaine viticole éponyme en 1992 et produit depuis d'excellents vins axés sur le terroir. Soutenue par sa fille Gloria et son mari Christian, la cave de Birgit a été reconnue comme une cave traditionnelle autrichienne, ou "ÖTW" pour faire court, l'une des 67 dans tout le pays.

La cave est située juste à l'extérieur du village de Strass, servant de porte d'entrée à des vues imprenables sur les vignobles de Gaisberg et la vallée de Kamp. Birgit aime conserver des échantillons de ses créations les plus remarquables dans une vinothèque - et il y en a beaucoup. La cave a remporté de multiples prix, notamment des trophées de Wein.Pur, et plusieurs récompenses au sein du DAC Kamptal.

Éclatant de citron parfumé, de miso salé et d'épices, ce riche Grüner Veltliner provient du Wechselberg. Le vignoble est situé sur une colline orientée au sud, à une altitude de 367 mètres, avec une vue magnifique sur la vallée de Strasser. Le vin coule facilement, avec une bouche juteuse et un noyau d'agrumes percutant. Des notes de fumée, de poivre, de sauge et de poire sont présentes au palais. Il présente une longue finale, picotant le citron.

Les vins Grüner Veltliner, en particulier ceux qui sont issus d'un seul vignoble, peuvent développer des notes secondaires et tertiaires plus longtemps ils sont conservés. Ils peuvent également être appréciés dès maintenant, avec certains plats épicés.
Description
À boire dès maintenant, ou à conserver jusqu'à 10 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Etant originaire du Kamptal, Birgit Eichinger connaît la région mieux que quiconque. Elle a fondé son domaine viticole éponyme en 1992 et produit depuis d'excellents vins axés sur le terroir. Soutenue par sa fille Gloria et son mari Christian, la cave de Birgit a été reconnue comme une cave traditionnelle autrichienne, ou "ÖTW" pour faire court, l'une des 67 dans tout le pays.

La cave est située juste à l'extérieur du village de Strass, servant de porte d'entrée à des vues imprenables sur les vignobles de Gaisberg et la vallée de Kamp. Birgit aime conserver des échantillons de ses créations les plus remarquables dans une vinothèque - et il y en a beaucoup. La cave a remporté de multiples prix, notamment des trophées de Wein.Pur, et plusieurs récompenses au sein du DAC Kamptal.

Éclatant de citron parfumé, de miso salé et d'épices, ce riche Grüner Veltliner provient du Wechselberg. Le vignoble est situé sur une colline orientée au sud, à une altitude de 367 mètres, avec une vue magnifique sur la vallée de Strasser. Le vin coule facilement, avec une bouche juteuse et un noyau d'agrumes percutant. Des notes de fumée, de poivre, de sauge et de poire sont présentes au palais. Il présente une longue finale, picotant le citron.

Les vins Grüner Veltliner, en particulier ceux qui sont issus d'un seul vignoble, peuvent développer des notes secondaires et tertiaires plus longtemps ils sont conservés. Ils peuvent également être appréciés dès maintenant, avec certains plats épicés.
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