Ce vin particulier provient de 4 parcelles différentes situées sur la rive gauche du Serein. Il est composé à 100 % de chardonnay, avec des arômes d'agrumes mûrs et sucrés et de pommes à peau verte. La bouche est concentrée et sans poids mort - recherchez des notes vives de citron confit, d'orange et de poire, soutenues par une veine minérale typiquement "chablisienne". Vous pouvez également découvrir des notes d'amande et de levure, issues de la fermentation malolactique spontanée. Les raisins passent jusqu'à 16 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. Servez-le légèrement frais, accompagné d'un plat de poisson élégant ou d'un fromage à pâte dure comme le Beaufort.
Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2023
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Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain 2023
- 2023
- 750ml
- Blanc
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Louis Michel & Fils
- Bourgogne
- France
- Millésime: 2023
- Contenance: 750ml
- Couleur: Blanc
- Degré d'alcool: 13%
- Cépage: Chardonnay
- Cépage: Chardonnay
- Domaine: Louis Michel & Fils
- Région: Bourgogne
- Pays: France
- Millésime: 2023
- Contenance: 750ml
- Couleur: Blanc
- Degré d'alcool: 13%
- Cépage: Chardonnay
- Cépage: Chardonnay
- Domaine: Louis Michel & Fils
- Région: Bourgogne
- Pays: France
A conserver jusqu'à 15 ans. Décantez ou aérez jusqu'à 30 minutes avant de servir.
Ce vin particulier provient de 4 parcelles différentes situées sur la rive gauche du Serein. Il est composé à 100 % de chardonnay, avec des arômes d'agrumes mûrs et sucrés et de pommes à peau verte. La bouche est concentrée et sans poids mort - recherchez des notes vives de citron confit, d'orange et de poire, soutenues par une veine minérale typiquement "chablisienne". Vous pouvez également découvrir des notes d'amande et de levure, issues de la fermentation malolactique spontanée. Les raisins passent jusqu'à 16 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. Servez-le légèrement frais, accompagné d'un plat de poisson élégant ou d'un fromage à pâte dure comme le Beaufort.
Ce vin particulier provient de 4 parcelles différentes situées sur la rive gauche du Serein. Il est composé à 100 % de chardonnay, avec des arômes d'agrumes mûrs et sucrés et de pommes à peau verte. La bouche est concentrée et sans poids mort - recherchez des notes vives de citron confit, d'orange et de poire, soutenues par une veine minérale typiquement "chablisienne". Vous pouvez également découvrir des notes d'amande et de levure, issues de la fermentation malolactique spontanée. Les raisins passent jusqu'à 16 mois dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille. Servez-le légèrement frais, accompagné d'un plat de poisson élégant ou d'un fromage à pâte dure comme le Beaufort.
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