Vins français

Vins français

Vins français

La France abrite de nombreuses régions viticoles parmi les plus réputées au monde, dont Bordeaux, la Bourgogne, la Champagne et la Vallée du Rhône. On ne peut sous-estimer l'impact de la culture du vin français à l'échelle mondiale. Il s'agit de la patrie du concept de "terroir", elle est aussi à l'origine de nombreuses techniques modernes de vinification produisant du vin français de qualité supérieure qui sont désormais considérés comme une évidence.

Principales régions viticoles françaises

La France est un pays viticole vaste et diversifié, doté de vignobles méditerranéens par le soleil dans le sud. À la différence du nord où il y a des sites frais et pluvieux, il peut même être difficile d'y faire mûrir les raisins. La Champagne, au nord, est connue pour ses vins mousseux élégants qui bénéficient de ce climat plus frais, tout comme la Bourgogne, un peu plus au sud, qui est spécialisée dans les rouges et les blancs gracieux. Bordeaux plus à l'ouest produit des rouges musclés qui peuvent se conserver pendant des décennies, tandis que la vallée du Rhône au sud est connue pour ses assemblages rouges opulents et poivrés.

Cépages français

Plusieurs des cépages les plus populaires au monde ont des origines françaises, comme les omniprésents Cabernet Sauvignon et Merlot qui dominent la région de Bordeaux et le Pinot Noir qui vient de Bourgogne, considérés comme les meilleurs cépages de vin rouge français . Le sud est plus connu pour ses puissants cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre, qui sont souvent assemblés. Les amateurs de vin blanc devraient rechercher l'élégant Chardonnay de Bourgogne et de Chablis et le rafraîchissant Sauvignon Blanc de Bordeaux. Les types de vins français se marient bien avec la cuisine exquise du pays et le vin est aussi fréquemment utilisé dans les plats locaux comme le coq au vin et le bœuf bourguignon.

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  29. Famille Brechet 6articles
  30. Francois Chidaine 6articles
  31. Jean-Max Roger 6articles
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  33. Allimant-Laugner 5articles
  34. Champagne Charles Ellner 5articles
  35. Champagne Jacquesson 5articles
  36. Champagne Larmandier Bernier 5articles
  37. Champagne Veuve Olivier & Fils 5articles
  38. Chateau Maucoil 5articles
  39. Chateau d'Esclans 5articles
  40. Clos de la Roilette 5articles
  41. EPC 5articles
  42. Figuiere 5articles
  43. Philippe Colin 5articles
  44. Roger Sabon 5articles
  45. Champagne Andre Beaufort 4articles
  46. Champagne Brimoncourt 4articles
  47. Champagne Canard-Duchene 4articles
  48. Champagne Gilbert Leseurre 4articles
  49. Champagne Legras et Haas 4articles
  50. Champagne Nathalie Falmet 4articles
  51. Champagne Pierre Moncuit 4articles
  52. Chateau Prieure Lichine 4articles
  53. Chateau de la Gardine 4articles
  54. Domaine Alain Chavy 4articles
  55. Domaine Dugat-Py 4articles
  56. Domaine Tollot-Beaut 4articles
  57. Domaine des Clos 4articles
  58. Edmond de Rothschild 4articles
  59. Famille Perrin 4articles
  60. Henri Champliau 4articles
  61. La Chablisienne 4articles
  62. Marc Colin et Fils 4articles
  63. Michel Rolland Mariflor 4articles
  64. Pierre Amadieu 4articles
  65. Ruinart 4articles
  66. Vincent Paris 4articles
  67. Agrapart 3articles
  68. Champagne Jeeper 3articles
  69. Champagne Pol Roger 3articles
  70. Chateau Smith Haut Lafitte 3articles
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  72. Chateau de Manissy 3articles
  73. Cuvelier Family 3articles
  74. Dom Perignon 3articles
  75. Domaine St Prefert 3articles
  76. Domaine de la Vougeraie 3articles
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  78. Domaine du Grand Tinel 3articles
  79. Domaines Ott 3articles
  80. Dominique Piron 3articles
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