Vins autrichiens

Vins autrichiens

Vins autrichiens

L'Autriche est surtout connue pour ses élégants vins blancs issus de cépages indigènes des meilleures régions viticoles autrichiennes. Le vin y est fabriqué depuis des milliers d'années, les premières traces écrites de la viticulture remontant à l'époque romaine. Aujourd'hui, l'Autriche est considérée comme l'un des secrets viticoles les mieux gardés d'Europe, grâce à l'abondance de producteurs artisanaux et à l'accent mis sur la qualité de la vinification.

Principales régions viticoles autrichiennes

La carte des vins autrichiens est constituée de ses trois principales régions viticoles : Niedaöstareich (Basse-Autriche), Burgenland et Steiermark. Le Niedaöstareich, au nord-est, possède la plus grande superficie de vignes et est surtout connu pour ses blancs élégants et ses rouges de climat frais. Le Burgenland, situé dans l'est de l'Autriche, est réputé pour ses vins rouges à base de Blaufrankisch, de St Laurent et de Pinot Noir. Le Steiermark est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, avec un climat plus chaud et plus sec.

Variétés de raisins autrichiennes

Le raisin le plus important et le meilleur vin autrichien est le Gruner Veltliner qui représente environ un tiers des vignobles du pays. Il a tendance à produire des vins blancs épicés et poivrés avec des notes de fruits à noyau. Le deuxième cépage blanc autrichien le plus important est le Riesling, qui est utilisé pour produire les vins doux à vendanges tardives Auslese et Beerenauslese ainsi que des vins blancs secs. Environ 30 % de la production vinicole autrichienne est constituée de vins rouges qui sont généralement élaborés à partir des cépages poivrés Zweigelt, épicés Blaufrankisch.

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    • 2022
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    • Gruner Veltliner
    • Gruner Veltliner
    • Markus Huber
    • Traisental
    • Autriche
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    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
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    Gruner Veltliner
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    Gruner Veltliner
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    Markus Huber
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    Autriche
    • Bio
    • 2022
    • 750ml
    • Blanc
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    • Gruner Veltliner
    • Gruner Veltliner
    • Domanie Wachau
    • Wachau
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    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
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    Gruner Veltliner
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    Gruner Veltliner
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    Domanie Wachau
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    Wachau
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    Autriche
      • 2023
      • 750ml
      • Blanc
      • 13.5%
      • Riesling
      • Riesling
      • FJ Gritsch
      • Wachau
      • Autriche
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      2023
      Volume
      750ml
      Taper
      Blanc
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      13.5%
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        • 750ml
        • Blanc
        • 12.5%
        • Gruner Veltliner
        • Gruner Veltliner
        • Bernhard Ott
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        2023
        Volume
        750ml
        Taper
        Blanc
        Alcool
        12.5%
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        Gruner Veltliner
        Cépage
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        Autriche
          • 2020
          • 750ml
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          • Gruner Veltliner
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          2020
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          Taper
          Blanc
          Alcool
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            • 750ml
            • Blanc
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            • Riesling
            • Riesling
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            Vintage
            2022
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            750ml
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            Blanc
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              • 2022
              • 750ml
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              • Pinot Gris
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              • Autriche
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              2022
              Volume
              750ml
              Taper
              Blanc
              Alcool
              14%
              Variété
              Pinot Gris
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              Pinot Gris
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                • 2022
                • 750ml
                • Blanc
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                Taper
                Blanc
                Alcool
                12.5%
                Variété
                Gruner Veltliner
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                Gruner Veltliner
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                Markus Huber
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                Autriche
                • Bio
                • 2022
                • 750ml
                • Blanc
                • 13.9%
                • Gruner Veltliner
                • Gruner Veltliner
                • Bernhard Ott
                • Wagram
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                Vintage
                2022
                Volume
                750ml
                Taper
                Blanc
                Alcool
                13.9%
                Variété
                Gruner Veltliner
                Cépage
                Gruner Veltliner
                Domaine
                Bernhard Ott
                Région
                Wagram
                Pays
                Autriche
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Blanc
                  • 12%
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                  • Domanie Wachau
                  • Wachau
                  • Autriche
                  Vintage
                  2021
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Blanc
                  Alcool
                  12%
                  Variété
                  Riesling
                  Cépage
                  Riesling
                  Domaine
                  Domanie Wachau
                  Région
                  Wachau
                  Pays
                  Autriche
                  • Bio
                  • Orange
                  • 2020
                  • 750ml
                  • Blanc
                  • 13%
                  • Riesling
                  • Riesling
                  • Markus Huber
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                  • Autriche
                  Vintage
                  2020
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Blanc
                  Alcool
                  13%
                  Variété
                  Riesling
                  Cépage
                  Riesling
                  Domaine
                  Markus Huber
                  Région
                  Traisental
                  Pays
                  Autriche
                  • Bio
                  • 2021
                  • 750ml
                  • Blanc
                  • 14%
                  • Gruner Veltliner
                  • Gruner Veltliner
                  • Domanie Wachau
                  • Wachau
                  • Autriche
                  Vintage
                  2021
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Blanc
                  Alcool
                  14%
                  Variété
                  Gruner Veltliner
                  Cépage
                  Gruner Veltliner
                  Domaine
                  Domanie Wachau
                  Région
                  Wachau
                  Pays
                  Autriche
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Blanc
                    • 13.5%
                    • Riesling
                    • Riesling
                    • Schloss Gobelsburg
                    • Kamptal
                    • Autriche
                    Vintage
                    2022
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Blanc
                    Alcool
                    13.5%
                    Variété
                    Riesling
                    Cépage
                    Riesling
                    Domaine
                    Schloss Gobelsburg
                    Région
                    Kamptal
                    Pays
                    Autriche
                      • 2021
                      • 750ml
                      • Blanc
                      • 16.5%
                      • Gruner Veltliner
                      • Gruner Veltliner
                      • Domanie Wachau
                      • Wachau
                      • Autriche
                      Vintage
                      2021
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Blanc
                      Alcool
                      16.5%
                      Variété
                      Gruner Veltliner
                      Cépage
                      Gruner Veltliner
                      Domaine
                      Domanie Wachau
                      Région
                      Wachau
                      Pays
                      Autriche
                      • Moelleux
                      • 2023
                      • 750ml
                      • Blanc
                      • 13%
                      • Pinot Gris
                      • Grauburgunder
                      • Weingut Neumeister
                      • Styria
                      • Autriche
                      Vintage
                      2023
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Blanc
                      Alcool
                      13%
                      Variété
                      Pinot Gris
                      Cépage
                      Grauburgunder
                      Domaine
                      Weingut Neumeister
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