Vins rouges

Vins rouges

Vins rouges

Les vins rouges sont élaborés en laissant le jus macérer sur les peaux aidant à extraire beaucoup de saveurs intenses, de composés colorés et de tanins. C'est pourquoi les vins rouges ont souvent un profil de goût et une couleur plus audacieux que de nombreux vins blancs. Il est courant de laisser les vins rouges vieillir en fûts de chêne pendant une période prolongée afin d'adoucir les tanins et d'ajouter de la complexité et du poli. Vous pouvez acheter des vins rouges et les associer à de la charcuterie, à des viandes rouges grillées ou cuites au barbecue et à des plats de pâtes consistants à base de tomates.

Principales régions de vins rouges

Les régions de vins rouges célèbres comprennent la Bourgogne en France qui est connue pour son Pinot Noir élégant et Bordeaux qui produit des assemblages rouges prestigieux qui peuvent vieillir pendant des décennies. D'autres régions importantes pour les vins rouges sont la Vallée du Rhône en France, la Napa Valley en Californie, la Barossa Valley en Australie, la Rioja et la Ribera del Duero en Espagne, et le Barolo et la Toscane en Italie d'où l'on peut acheter le meilleur vin rouge.

Variétés de raisins pour le vin rouge

Les vins rouges sont normalement fabriqués à partir de cépages noirs, bien que certains puissent inclure une petite quantité de raisin blanc. Par exemple, les rouges de Châteauneuf-du-Pape qui comportent souvent un peu de grenache blanc ou de roussanne. Les variétés les plus célèbres utilisées pour les vins rouges sont le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah, le Pinot Noir, le Zinfandel, le Sangiovese et le Tempranillo. Il existe également des centaines de cépages autochtones moins connus, comme le Blaufrankisch d'Europe centrale, le Touriga Nacional du Portugal et le Dolcetto d'Italie.

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  458. Chateau d'Armailhac 1article
  459. Chateau d'Issan 1article
  460. Chateau de Fieuzal 1article
  461. Cherry Pie 1article
  462. Cheval des Andes 1article
  463. Cipriana 1article
  464. Clai 1article
  465. Clau de Nell 1article
  466. Clavis Orea 1article
  467. Claymore 1article
  468. Clos de los Siete 1article
  469. Clos des Papes 1article
  470. Cloudy Bay 1article
  471. Col d'Orcia 1article
  472. ColleMassari 1article
  473. Comte Armand 1article
  474. Copper Cane 1article
  475. Cuvelier Family 1article
  476. Cyprien Arlaud 1article
  477. Dalrymple 1article
  478. David Arthur 1article
  479. Davis Bynum 1article
  480. Domaine Alain Voge 1article
  481. Domaine Carneros 1article
  482. Domaine Denis Mortet 1article
  483. Domaine Eden 1article
  484. Domaine Naturaliste 1article
  485. Domaine Sigalas 1article
  486. Domaine St Prefert 1article
  487. Domaine de Chevalier 1article
  488. Domaine de la Vieille Julienne 1article
  489. Domaine des Comtes Lafon 1article
  490. Eastern Peake 1article
  491. El Principal 1article
  492. El Reventon 1article
  493. Ernie Els 1article
  494. Experience 1article
  495. Famille Perrin 1article
  496. Faust 1article
  497. Felsina 1article
  498. Figuiere 1article
  499. First Drop 1article
  500. Flaherty 1article
  501. Framingham 1article
  502. Franz Haas 1article
  503. Frog's Leap 1article
  504. Fromm 1article
  505. Gaia 1article
  506. Gianfranco Fino 1article
  507. Gianni Gagliardo 1article
  508. Girlan 1article
  509. Grant Burge 1article
  510. Grgich Hills 1article
  511. Groth 1article
  512. Hamilton Russell 1article
  513. Head High 1article
  514. Heitz Cellar 1article
  515. Honig 1article
  516. Idiom 1article
  517. Jean-Max Roger 1article
  518. Joel Gott 1article
  519. Jordan Winery 1article
  520. Kendall-Jackson 1article
  521. Kistler 1article
  522. Klein Constantia 1article
  523. Ktima Foundi 1article
  524. Kunde Family Estate 1article
  525. La Crema 1article
  526. La Massa 1article
  527. La Valentina 1article
  528. Landmark Vineyards 1article
  529. Leeuwin Estate 1article
  530. Leonetti 1article
  531. Leonetti 1article
  532. Leviathan 1article
  533. Lewis 1article
  534. Lismore 1article
  535. Lomtadze Family Wine 1article
  536. Lopez de Heredia 1article
  537. Madonna Nera 1article
  538. Marcel Deiss 1article
  539. Mark Ryan 1article
  540. Matias Riccitelli 1article
  541. Matua Valley 1article
  542. Mayacamas 1article
  543. Melanie Pfister 1article
  544. Melka 1article
  545. Merryvale 1article
  546. Monteraponi 1article
  547. Montgras Intriga 1article
  548. Mora & Memo 1article
  549. Morgenster 1article
  550. Mullineux 1article
  551. Murphy Goode 1article
  552. My Favorite Neighbor 1article
  553. Nickel & Nickel 1article
  554. Oasi degli Angeli 1article
  555. Otronia 1article
  556. Outpost 1article
  557. Ovid 1article
  558. Palliser Estate 1article
  559. Paradigm 1article
  560. Petrolo 1article
  561. Philippe Colin 1article
  562. Pine Ridge 1article
  563. Pisano 1article
  564. Podere Forte 1article
  565. Pojer e Sandri 1article
  566. Polkura 1article
  567. Porseleinberg 1article
  568. Quilceda Creek 1article
  569. Quinta do Pessegueiro 1article
  570. Raen 1article
  571. Rippon 1article
  572. Rochioli 1article
  573. Roth 1article
  574. Rubinelli Vajol 1article
  575. Rutherford Rancch 1article
  576. SLO Down 1article
  577. San Polo 1article
  578. Santo Wines 1article
  579. Schrader 1article
  580. Sena 1article
  581. Sequoia Grove 1article
  582. Shafer 1article
  583. Silverado 1article
  584. Siro Pacenti 1article
  585. Smith Madrone 1article
  586. Sonoma Coast Vineyards 1article
  587. Spice Route 1article
  588. Spy Valley 1article
  589. St.Supery 1article
  590. Stonestreet 1article
  591. Survivor 1article
  592. Taaibosch 1article
  593. Te Mata 1article
  594. Telmo Rodriguez 1article
  595. Tenuta San Leonardo 1article
  596. Tenuta delle Terre Nere 1article
  597. The Crane Assembly 1article
  598. The Culprit 1article
  599. The Federalist 1article
  600. The Hilt 1article
  601. The Paring 1article
  602. Tiko Estate 1article
  603. Tinto Pesquera 1article
  604. Titus 1article
  605. Tolpuddle Vineyard 1article
  606. Tribunal 1article
  607. Two Rivers 1article
  608. Uccelliera 1article
  609. Valenciso 1article
  610. Venge Vineyards 1article
  611. Vignobles Mayard 1article
  612. Vina Robles 1article
  613. Vitkin 1article
  614. Vivaltus 1article
  615. Wapisa 1article
  616. Warwick 1article
  617. Waterford 1article
  618. Whitehaven 1article
  619. Wolf Blass 1article
  620. Wolfgang Puck 1article
  621. Wynns Coonawarra Estate 1article
  622. Yangarra 1article
  623. Zenato 1article
  624. Zeni 1article
Less
    • 2021
    • 750ml
    • Rouge
    • 13.5%
    • Mencia
    • Mencia
    • Raul Perez
    • Bierzo
    • Espagne
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    13.5%
    Variété
    Mencia
    Cépage
    Mencia
    Domaine
    Raul Perez
    Région
    Bierzo
    Pays
    Espagne
      • 2017
      • 750ml
      • Rouge
      • 14.5%
      • Tempranillo
      • Garnacha, Tempranillo
      • La Rioja Alta
      • Rioja
      • Espagne
      Vintage
      2017
      Volume
      750ml
      Taper
      Rouge
      Alcool
      14.5%
      Variété
      Tempranillo
      Cépage
      Garnacha, Tempranillo
      Domaine
      La Rioja Alta
      Région
      Rioja
      Pays
      Espagne
        • 2021
        • 750ml
        • Rouge
        • 14%
        • Cabernet Sauvignon
        • 55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
        • Chateau Purcari
        • Sud-Est
        • Moldavie
        Vintage
        2021
        Volume
        750ml
        Taper
        Rouge
        Alcool
        14%
        Variété
        Cabernet Sauvignon
        Cépage
        55% Cabernet-Sauvignon, 40% Saperavi, 5% Rara Neagra
        Domaine
        Chateau Purcari
        Région
        Sud-Est
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        Moldavie
          • 2018
          • 750ml
          • Rouge
          • 14.5%
          • Primitivo
          • Primitivo
          • San Marzano
          • Pouilles
          • Italie
          Vintage
          2018
          Volume
          750ml
          Taper
          Rouge
          Alcool
          14.5%
          Variété
          Primitivo
          Cépage
          Primitivo
          Domaine
          San Marzano
          Région
          Pouilles
          Pays
          Italie
            • 2019
            • 750ml
            • Rouge
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            • Tempranillo
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            • La Rioja Alta
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            • Espagne
            Vintage
            2019
            Volume
            750ml
            Taper
            Rouge
            Alcool
            14.5%
            Variété
            Tempranillo
            Cépage
            Tempranillo
            Domaine
            La Rioja Alta
            Région
            Rioja
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              • 2021
              • 750ml
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              • Cabernet Sauvignon
              • Cabernet Sauvignon
              • DAOU
              • Californie
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              Vintage
              2021
              Volume
              750ml
              Taper
              Rouge
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              Variété
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                • 750ml
                • Rouge
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                Vintage
                2023
                Volume
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                Papari Valley
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                • Boutique
                • 2021
                • 750ml
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                Vintage
                2021
                Volume
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                Taper
                Rouge
                Alcool
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                Variété
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                • De collection
                • 2019
                • 750ml
                • Rouge
                • 14%
                • Brunello
                • Sangiovese
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                • Toscane
                • Italie
                Vintage
                2019
                Volume
                750ml
                Taper
                Rouge
                Alcool
                14%
                Variété
                Brunello
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                Argiano
                Région
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                Pays
                Italie
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                  • 750ml
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                  • 15.2%
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                  • Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah
                  • The Prisoner Wine Company
                  • Californie
                  • États-Unis
                  Vintage
                  2021
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Rouge
                  Alcool
                  15.2%
                  Variété
                  Mélanges rouges de Californie
                  Cépage
                  Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Syrah
                  Domaine
                  The Prisoner Wine Company
                  Région
                  Californie
                  Pays
                  États-Unis
                    • 2021
                    • 750ml
                    • Rouge
                    • 13.5%
                    • Cabernet Sauvignon
                    • Cabernet Sauvignon
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                    • Californie
                    • États-Unis
                    Vintage
                    2021
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Rouge
                    Alcool
                    13.5%
                    Variété
                    Cabernet Sauvignon
                    Cépage
                    Cabernet Sauvignon
                    Domaine
                    Bread & Butter
                    Région
                    Californie
                    Pays
                    États-Unis
                      • 2022
                      • 750ml
                      • Rouge
                      • 13%
                      • Autres vins rouges
                      • Rara Neagra
                      • Chateau Purcari
                      • Sud-Est
                      • Moldavie
                      Vintage
                      2022
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Rouge
                      Alcool
                      13%
                      Variété
                      Autres vins rouges
                      Cépage
                      Rara Neagra
                      Domaine
                      Chateau Purcari
                      Région
                      Sud-Est
                      Pays
                      Moldavie
                        • 2020
                        • 750ml
                        • Rouge
                        • 14.5%
                        • Chianti
                        • Sangiovese
                        • Querciabella
                        • Toscane
                        • Italie
                        Vintage
                        2020
                        Volume
                        750ml
                        Taper
                        Rouge
                        Alcool
                        14.5%
                        Variété
                        Chianti
                        Cépage
                        Sangiovese
                        Domaine
                        Querciabella
                        Région
                        Toscane
                        Pays
                        Italie
                        • Bio
                        • 2018
                        • 750ml
                        • Rouge
                        • 14%
                        • Mélanges rouges de Bordeaux
                        • 67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
                        • Meerlust
                        • Stellenbosch
                        • Afrique du Sud
                        Vintage
                        2018
                        Volume
                        750ml
                        Taper
                        Rouge
                        Alcool
                        14%
                        Variété
                        Mélanges rouges de Bordeaux
                        Cépage
                        67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
                        Domaine
                        Meerlust
                        Région
                        Stellenbosch
                        Pays
                        Afrique du Sud
                          • 2021
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 13.5%
                          • Mencia
                          • Mencia
                          • Raul Perez
                          • Bierzo
                          • Espagne
                          Vintage
                          2021
                          Volume
                          750ml
                          Taper
                          Rouge
                          Alcool
                          13.5%
                          Variété
                          Mencia
                          Cépage
                          Mencia
                          Domaine
                          Raul Perez
                          Région
                          Bierzo
                          Pays
                          Espagne
                            • 2021
                            • 750ml
                            • Rouge
                            • 13.5%
                            • Mélanges rouges de Californie
                            • Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petite Syrah,
                            • 689 Cellars
                            • Californie
                            • États-Unis
                            Vintage
                            2021
                            Volume
                            750ml
                            Taper
                            Rouge
                            Alcool
                            13.5%
                            Variété
                            Mélanges rouges de Californie
                            Cépage
                            Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Petite Syrah,
                            Domaine
                            689 Cellars
                            Région
                            Californie
                            Pays
                            États-Unis
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