Vins d'Afrique du Sud

Vins d'Afrique du Sud

Vins d'Afrique du Sud

Le vin a été produit pour la première fois en Afrique du Sud dès le 17e siècle par les colons néerlandais et français. Aujourd'hui, le pays connaît une renaissance viticole avec plus de mille producteurs et se classe au huitième rang mondial des pays producteurs de vin.

Les principales régions viticoles sud-africaines

La viticulture sud-africaine se concentre autour du Cap occidental où les étés longs et chauds sont modérés par le courant de Benguela en provenance de l'Antarctique qui crée des brises océaniques rafraîchissantes. Les régions les plus célèbres produisant les meilleurs vins sud-africains sont Stellenbosch, Swartland et Franschhoek, qui sont toutes connues pour leurs rouges robustes. Le climat frais de Walker Bay et d'Elgin convient mieux aux blancs et aux rouges plus légers. Une autre région notable est Constantia qui est le foyer historique du Vin de Constance, l'un des plus grands vins doux du monde aux 18e et 19e siècles, ce qui nous donne le meilleur vin doux sud-africain.

Variétés de raisins sud-africaines

Le raisin emblématique de l'Afrique du Sud est le pinotage, un croisement entre le pinot noir et le cinsault qui donne des rouges puissants et épicés. Parmi les autres variétés populaires, on trouve les agrafes bordelaises comme le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ainsi que le Sauvignon Blanc et le Chardonnay. Le Chenin Blanc est particulièrement proéminent pour les blancs, avec plus de deux fois plus de plantations en Afrique du Sud que dans sa France natale.

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    • 2021
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Autres mélanges rouges
    • 69% Syrah, 13%Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
    • Boekenhoutskloof
    • Franschhoek Valley
    • Afrique du Sud
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Autres mélanges rouges
    Cépage
    69% Syrah, 13%Grenache, 9% Cinsault, 8% Cabernet Sauvignon and 1% Viognier
    Domaine
    Boekenhoutskloof
    Région
    Franschhoek Valley
    Pays
    Afrique du Sud
      • 2018
      • 750ml
      • Rouge
      • 14%
      • Mélanges rouges de Bordeaux
      • 67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
      • Meerlust
      • Stellenbosch
      • Afrique du Sud
      Vintage
      2018
      Volume
      750ml
      Taper
      Rouge
      Alcool
      14%
      Variété
      Mélanges rouges de Bordeaux
      Cépage
      67% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 12% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot
      Domaine
      Meerlust
      Région
      Stellenbosch
      Pays
      Afrique du Sud
        • 2022
        • 750ml
        • Blanc
        • 13%
        • Chardonnay
        • Chardonnay
        • Edmond de Rothschild
        • Western Cape
        • Afrique du Sud
        Vintage
        2022
        Volume
        750ml
        Taper
        Blanc
        Alcool
        13%
        Variété
        Chardonnay
        Cépage
        Chardonnay
        Domaine
        Edmond de Rothschild
        Région
        Western Cape
        Pays
        Afrique du Sud
          • 2019
          • 750ml
          • Rouge
          • 14%
          • Mélanges rouges de Bordeaux
          • 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
          • Edmond de Rothschild
          • Western Cape
          • Afrique du Sud
          Vintage
          2019
          Volume
          750ml
          Taper
          Rouge
          Alcool
          14%
          Variété
          Mélanges rouges de Bordeaux
          Cépage
          60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
          Domaine
          Edmond de Rothschild
          Région
          Western Cape
          Pays
          Afrique du Sud
            • 2023
            • 750ml
            • Blanc
            • 13.1%
            • Chenin Blanc
            • Chenin Blanc
            • Beaumont
            • Bot River
            • Afrique du Sud
            Vintage
            2023
            Volume
            750ml
            Taper
            Blanc
            Alcool
            13.1%
            Variété
            Chenin Blanc
            Cépage
            Chenin Blanc
            Domaine
            Beaumont
            Région
            Bot River
            Pays
            Afrique du Sud
            • Bio
            • 2021
            • 750ml
            • Blanc
            • 12.5%
            • Chenin Blanc
            • Chenin Blanc
            • Beaumont
            • Bot River
            • Afrique du Sud
            Vintage
            2021
            Volume
            750ml
            Taper
            Blanc
            Alcool
            12.5%
            Variété
            Chenin Blanc
            Cépage
            Chenin Blanc
            Domaine
            Beaumont
            Région
            Bot River
            Pays
            Afrique du Sud
            • Bio
            • 2016
            • 750ml
            • Rouge
            • 14.5%
            • Mélanges rouges de Bordeaux
            • 69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc,11% Merlot, 7% Petit Verdot
            • Glenelly
            • Stellenbosch
            • Afrique du Sud
            Vintage
            2016
            Volume
            750ml
            Taper
            Rouge
            Alcool
            14.5%
            Variété
            Mélanges rouges de Bordeaux
            Cépage
            69% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc,11% Merlot, 7% Petit Verdot
            Domaine
            Glenelly
            Région
            Stellenbosch
            Pays
            Afrique du Sud
              • 2020
              • 750ml
              • Blanc
              • 13.5%
              • Chardonnay
              • Chardonnay
              • Bouchard Finlayson
              • Walker Bay
              • Afrique du Sud
              Vintage
              2020
              Volume
              750ml
              Taper
              Blanc
              Alcool
              13.5%
              Variété
              Chardonnay
              Cépage
              Chardonnay
              Domaine
              Bouchard Finlayson
              Région
              Walker Bay
              Pays
              Afrique du Sud
                • 2022
                • 750ml
                • Blanc
                • 13.5%
                • Chardonnay
                • Chardonnay
                • Jordan
                • Stellenbosch
                • Afrique du Sud
                Vintage
                2022
                Volume
                750ml
                Taper
                Blanc
                Alcool
                13.5%
                Variété
                Chardonnay
                Cépage
                Chardonnay
                Domaine
                Jordan
                Région
                Stellenbosch
                Pays
                Afrique du Sud
                  • 2016
                  • 750ml
                  • Rouge
                  • 14.5%
                  • Autres mélanges rouges
                  • 35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
                  • Glenelly
                  • Stellenbosch
                  • Afrique du Sud
                  Vintage
                  2016
                  Volume
                  750ml
                  Taper
                  Rouge
                  Alcool
                  14.5%
                  Variété
                  Autres mélanges rouges
                  Cépage
                  35% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
                  Domaine
                  Glenelly
                  Région
                  Stellenbosch
                  Pays
                  Afrique du Sud
                    • 2020
                    • 750ml
                    • Rouge
                    • 14%
                    • Pinotage
                    • Pinotage
                    • Beaumont
                    • Bot River
                    • Afrique du Sud
                    Vintage
                    2020
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Rouge
                    Alcool
                    14%
                    Variété
                    Pinotage
                    Cépage
                    Pinotage
                    Domaine
                    Beaumont
                    Région
                    Bot River
                    Pays
                    Afrique du Sud
                    • Bio
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Blanc
                    • 13%
                    • Chardonnay
                    • Chardonnay
                    • Hamilton Russell
                    • Western Cape
                    • Afrique du Sud
                    Vintage
                    2022
                    Volume
                    750ml
                    Taper
                    Blanc
                    Alcool
                    13%
                    Variété
                    Chardonnay
                    Cépage
                    Chardonnay
                    Domaine
                    Hamilton Russell
                    Région
                    Western Cape
                    Pays
                    Afrique du Sud
                      • 2019
                      • 750ml
                      • Rouge
                      • 14%
                      • Autres mélanges rouges
                      • Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
                      • David & Nadia
                      • Swartland
                      • Afrique du Sud
                      Vintage
                      2019
                      Volume
                      750ml
                      Taper
                      Rouge
                      Alcool
                      14%
                      Variété
                      Autres mélanges rouges
                      Cépage
                      Syrah, Carignan, Cinsaut, Grenache, Pinotage
                      Domaine
                      David & Nadia
                      Région
                      Swartland
                      Pays
                      Afrique du Sud
                        • 2019
                        • 750ml
                        • Rouge
                        • 13.5%
                        • Cabernet Franc
                        • Cabernet Franc
                        • Taaibosch
                        • Western Cape
                        • Afrique du Sud
                        Vintage
                        2019
                        Volume
                        750ml
                        Taper
                        Rouge
                        Alcool
                        13.5%
                        Variété
                        Cabernet Franc
                        Cépage
                        Cabernet Franc
                        Domaine
                        Taaibosch
                        Région
                        Western Cape
                        Pays
                        Afrique du Sud
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 14%
                          • Autres mélanges rouges
                          • 27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
                          • Spice Route
                          • Swartland
                          • Afrique du Sud
                          Vintage
                          2019
                          Volume
                          750ml
                          Taper
                          Rouge
                          Alcool
                          14%
                          Variété
                          Autres mélanges rouges
                          Cépage
                          27% Grenache, 26% Syrah, 22% Mataro, 11% Carignan, 8% Petite Sirah, 6% Tannat
                          Domaine
                          Spice Route
                          Région
                          Swartland
                          Pays
                          Afrique du Sud
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