Vins australiens

Vins australiens

Vins australiens

C'est à la fin du 18ième siècle que sont apparues les premières vignes en Australie. Aujourdhui, il s'agit du cinquième plus grand producteur de vin au monde. La viticulture est principalement concentrée dans le sud de l'Australie où les conditions climatiques variées permettent de planter une grande variété de raisins. Achetez du vin australien en ligne sur 8Wines et profitez de notre sélection spéciale de vins rares.

Principales régions viticoles australiennes

Les régions viticoles les plus célèbres d'Australie sont la Barossa Valley, connue pour ses vins rouges audacieux et ses poches de vignes centenaires, et les historiques McLaren Vale et Hunter Valley. Margaret River, dans l'ouest de l'Australie, est connue pour son climat maritime plus frais, qui contribue à créer certains des rouges et blancs les plus élégants du pays. La péninsule de Mornington est une autre région à ne pas perdre de vue, elle est connue pour son Pinot Noir de qualité supérieure.

Variétés de raisin australiennes

Le cépage le plus célèbre d'Australie est le Shiraz, qui est planté dans tout le pays et produit généralement de gros rouges audacieux avec beaucoup de saveurs fruitées riches. Parmi les autres cépages noirs courants, on trouve le cabernet sauvignon, qui est souvent mélangé au shiraz, au grenache et au mourvèdre. Les vins blancs sont produits dans une variété de styles, allant du Riesling frais et croquant des vallées d'Eden et de Clare au Sémillon opulent et au Chardonnay riche et boisé de la Hunter Valley. La variété même des cépages et des styles signifie qu'il y a quelque chose à associer avec chaque type de cuisine locale, des rouges Shiraz chaleureux associés aux viandes grillées au barbecue aux blancs légers assortis à la cuisine asiatique fraîche.

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Prix
    • 2020
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Autres mélanges rouges
    • Cabernet Sauvignon 57%, Shiraz 43%
    • Penfolds
    • Australie du Sud
    • Australie
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Type
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Autres mélanges rouges
    Cépage
    Cabernet Sauvignon 57%, Shiraz 43%
    Domaine
    Penfolds
    Région
    Australie du Sud
    Pays
    Australie
    • De collection
    • 2021
    • 750ml
    • Blanc
    • 12%
    • Sauvignon Blanc
    • Sauvignon Blanc
    • Shaw and Smith
    • Australie du Sud
    • Australie
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Type
    Blanc
    Alcool
    12%
    Variété
    Sauvignon Blanc
    Cépage
    Sauvignon Blanc
    Domaine
    Shaw and Smith
    Région
    Australie du Sud
    Pays
    Australie
      • NV
      • 750ml
      • Pétillant
      • 12%
      • Vin pétillant
      • 66% Chardonnay, 34% Pinot Noir
      • Jansz
      • Tasmanie
      • Australie
      Vintage
      NV
      Volume
      750ml
      Type
      Pétillant
      Alcool
      12%
      Variété
      Vin pétillant
      Cépage
      66% Chardonnay, 34% Pinot Noir
      Domaine
      Jansz
      Région
      Tasmanie
      Pays
      Australie
        • 2018
        • 750ml
        • Rouge
        • 14%
        • Cabernet Sauvignon
        • Cabernet Sauvignon
        • Fraser Gallop Estate
        • Margaret River
        • Australie
        Vintage
        2018
        Volume
        750ml
        Type
        Rouge
        Alcool
        14%
        Variété
        Cabernet Sauvignon
        Cépage
        Cabernet Sauvignon
        Domaine
        Fraser Gallop Estate
        Région
        Margaret River
        Pays
        Australie
          • 2017
          • 750ml
          • Rouge
          • 14.5%
          • Syrah
          • Shiraz
          • D'Arenberg
          • Australie du Sud
          • Australie
          Vintage
          2017
          Volume
          750ml
          Type
          Rouge
          Alcool
          14.5%
          Variété
          Syrah
          Cépage
          Shiraz
          Domaine
          D'Arenberg
          Région
          Australie du Sud
          Pays
          Australie
            • 2019
            • 750ml
            • Rouge
            • 15.5%
            • Autres mélanges rouges
            • Cabernet Sauvignon, Syrah
            • Glaetzer
            • Barossa Valley
            • Australie
            Vintage
            2019
            Volume
            750ml
            Type
            Rouge
            Alcool
            15.5%
            Variété
            Autres mélanges rouges
            Cépage
            Cabernet Sauvignon, Syrah
            Domaine
            Glaetzer
            Région
            Barossa Valley
            Pays
            Australie
              • 2016
              • 750ml
              • Rouge
              • 14.5%
              • Autres mélanges rouges
              • 57% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 7% Merlot
              • Henschke
              • Barossa Valley
              • Australie
              Vintage
              2016
              Volume
              750ml
              Type
              Rouge
              Alcool
              14.5%
              Variété
              Autres mélanges rouges
              Cépage
              57% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 7% Merlot
              Domaine
              Henschke
              Région
              Barossa Valley
              Pays
              Australie
                • 2016
                • 750ml
                • Rouge
                • 14.5%
                • Syrah
                • Syrah
                • Grant Burge
                • Barossa Valley
                • Australie
                Vintage
                2016
                Volume
                750ml
                Type
                Rouge
                Alcool
                14.5%
                Variété
                Syrah
                Cépage
                Syrah
                Domaine
                Grant Burge
                Région
                Barossa Valley
                Pays
                Australie
                  • 2019
                  • 750ml
                  • Rouge
                  • 14.5%
                  • Syrah
                  • Shiraz 93%, Cabernet Sauvignon 7%
                  • Penfolds
                  • Australie du Sud
                  • Australie
                  Vintage
                  2019
                  Volume
                  750ml
                  Type
                  Rouge
                  Alcool
                  14.5%
                  Variété
                  Syrah
                  Cépage
                  Shiraz 93%, Cabernet Sauvignon 7%
                  Domaine
                  Penfolds
                  Région
                  Australie du Sud
                  Pays
                  Australie
                  • De collection
                  • 2019
                  • 750ml
                  • Rouge
                  • 14.5%
                  • Syrah
                  • Syrah
                  • Penfolds
                  • Australie du Sud
                  • Australie
                  Vintage
                  2019
                  Volume
                  750ml
                  Type
                  Rouge
                  Alcool
                  14.5%
                  Variété
                  Syrah
                  Cépage
                  Syrah
                  Domaine
                  Penfolds
                  Région
                  Australie du Sud
                  Pays
                  Australie
                    • 2019
                    • 750ml
                    • Rouge
                    • 14.5%
                    • Cabernet Sauvignon
                    • 96% Cabernet Sauvignon, Merlot
                    • Moss Wood
                    • Margaret River
                    • Australie
                    Vintage
                    2019
                    Volume
                    750ml
                    Type
                    Rouge
                    Alcool
                    14.5%
                    Variété
                    Cabernet Sauvignon
                    Cépage
                    96% Cabernet Sauvignon, Merlot
                    Domaine
                    Moss Wood
                    Région
                    Margaret River
                    Pays
                    Australie
                      • 2019
                      • 750ml
                      • Rouge
                      • 13.5%
                      • Mélanges rouges de Bordeaux
                      • 54% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, and 1% Petit Verdot
                      • Woodlands
                      • Margaret River
                      • Australie
                      Vintage
                      2019
                      Volume
                      750ml
                      Type
                      Rouge
                      Alcool
                      13.5%
                      Variété
                      Mélanges rouges de Bordeaux
                      Cépage
                      54% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, and 1% Petit Verdot
                      Domaine
                      Woodlands
                      Région
                      Margaret River
                      Pays
                      Australie
                      • Bio
                      • 2020
                      • 750ml
                      • Rouge
                      • 14%
                      • Mélanges rouges de Bordeaux
                      • Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 8%, Malbec 8%, Petit Verdot 8%
                      • Moss Wood
                      • Margaret River
                      • Australie
                      Vintage
                      2020
                      Volume
                      750ml
                      Type
                      Rouge
                      Alcool
                      14%
                      Variété
                      Mélanges rouges de Bordeaux
                      Cépage
                      Cabernet Sauvignon 76%, Merlot 8%, Malbec 8%, Petit Verdot 8%
                      Domaine
                      Moss Wood
                      Région
                      Margaret River
                      Pays
                      Australie
                        • 2018
                        • 750ml
                        • Rouge
                        • 14.5%
                        • Mélanges rouges de Bordeaux
                        • Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
                        • Yarra Yering
                        • Victoria
                        • Australie
                        Vintage
                        2018
                        Volume
                        750ml
                        Type
                        Rouge
                        Alcool
                        14.5%
                        Variété
                        Mélanges rouges de Bordeaux
                        Cépage
                        Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot
                        Domaine
                        Yarra Yering
                        Région
                        Victoria
                        Pays
                        Australie
                          • 2019
                          • 750ml
                          • Rouge
                          • 14%
                          • Mélanges rouges de Bordeaux
                          • Cabernet Sauvignon, Merlot
                          • Fraser Gallop Estate
                          • Margaret River
                          • Australie
                          Vintage
                          2019
                          Volume
                          750ml
                          Type
                          Rouge
                          Alcool
                          14%
                          Variété
                          Mélanges rouges de Bordeaux
                          Cépage
                          Cabernet Sauvignon, Merlot
                          Domaine
                          Fraser Gallop Estate
                          Région
                          Margaret River
                          Pays
                          Australie
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