Vins casher

Vins casher

Vins casher

Les vins casher doivent être produits conformément aux strictes lois diététiques juives connues sous le nom de "kashrut". Ces règles régissent les personnes qui peuvent manipuler le vin pendant et après le processus de vinification, et l'usage qu'elles en font. Dans la plupart des cas, les vins certifiés kasher doivent être produits par des juifs observant le sabbat ou le processus de vinification doit être supervisé par ces derniers. Tout ce qui est utilisé dans le processus de vinification comme la levure ou les agents de collage doit également être certifié casher.

Principales régions de vins casher

Traditionnellement, les vins casher ont été fabriqués dans un style très doux, mais cela a changé ces dernières années avec l'émergence de nouvelles caves casher innovantes. Beaucoup d'entre elles sont situées en Israël où la demande de vins casher secs de haute qualité a encouragé les jeunes vignerons à expérimenter. Les principales sous-régions d'Israël comprennent les collines de Judée, les hauteurs du Golan et la Galilée. Vous pouvez également acheter d'excellents vins casher fabriqués dans certaines régions d'Espagne, d'Italie et de Californie.

Associations mets-vins casher

Les vins casher sont souvent achetés pour être dégustés lors des fêtes juives aux côtés de plats traditionnels. Les vins rouges casher à base de Cabernet Sauvignon, Merlot ou Syrah se marient généralement bien avec des plats copieux comme le ragoût de cholent ou la poitrine de bœuf. Les vins casher blancs à base de Chardonnay ou de Sauvignon Blanc s'accordent bien avec les latkes de pommes de terre ou le poisson grillé.

Filtrer/Trier Fermer
Page
par page

Produits 1-15 sur 7242

    • 2022
    • 750ml
    • Blanc
    • 14%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
    Alcool
    14%
    Variété
    Chardonnay
    Cépage
    Chardonnay
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2021
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Mélanges rouges de Bordeaux
    • Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Mélanges rouges de Bordeaux
    Cépage
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2020
    • 750ml
    • Rouge
    • 15%
    • Mélanges rouges de Bordeaux
    • Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    15%
    Variété
    Mélanges rouges de Bordeaux
    Cépage
    Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • De collection
    • Boutique
    • 2021
    • 750ml
    • Rouge
    • 13.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Teperberg
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    13.5%
    Variété
    Cabernet Sauvignon
    Cépage
    Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Teperberg
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2022
    • 750ml
    • Rosé
    • 13%
    • Vin rosé
    • Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Rosé
    Alcool
    13%
    Variété
    Vin rosé
    Cépage
    Cabernet Franc, Malbec, Merlot
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2021
    • 750ml
    • Rouge
    • 14%
    • Mélanges rouges de Bordeaux
    • Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14%
    Variété
    Mélanges rouges de Bordeaux
    Cépage
    Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2018
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Dalton
    • Galilée
    • Israël
    Vintage
    2018
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Cabernet Sauvignon
    Cépage
    Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Dalton
    Région
    Galilée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2020
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Autres mélanges rouges
    • Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
    • Domaine du Castel
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Autres mélanges rouges
    Cépage
    Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
    Domaine
    Domaine du Castel
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2018
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Syrah
    • Syrah
    • Dalton
    • Galilée
    • Israël
    Vintage
    2018
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Syrah
    Cépage
    Syrah
    Domaine
    Dalton
    Région
    Galilée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2020
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
    • Psagot
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Cabernet Sauvignon
    Cépage
    Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
    Domaine
    Psagot
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2019
    • 750ml
    • Rouge
    • 15%
    • Autres mélanges rouges
    • 45% Syrah, 55% Cabernet Sauvignon
    • Tzora
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2019
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    15%
    Variété
    Autres mélanges rouges
    Cépage
    45% Syrah, 55% Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Tzora
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Bio
    • Casher
    • De collection
    • Boutique
    • 2020
    • 750ml
    • Rouge
    • 13.5%
    • Mélanges rouges de Bordeaux
    • 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
    • Teperberg
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2020
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    13.5%
    Variété
    Mélanges rouges de Bordeaux
    Cépage
    50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
    Domaine
    Teperberg
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2019
    • 750ml
    • Rouge
    • 14%
    • Carignan
    • Carignan
    • Vitkin
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2019
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14%
    Variété
    Carignan
    Cépage
    Carignan
    Domaine
    Vitkin
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • Boutique
    • 2019
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Teperberg
    • Galilée
    • Israël
    Vintage
    2019
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Cabernet Sauvignon
    Cépage
    Cabernet Sauvignon
    Domaine
    Teperberg
    Région
    Galilée
    Pays
    Israël
    • Casher
    • 2021
    • 750ml
    • Blanc
    • 13%
    • Gewurztraminer
    • Gewurztraminer
    • Teperberg
    • Collines de Judée
    • Israël
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
    Alcool
    13%
    Variété
    Gewurztraminer
    Cépage
    Gewurztraminer
    Domaine
    Teperberg
    Région
    Collines de Judée
    Pays
    Israël
    • Casher
Page
par page

Produits 1-15 sur 7242