Chardonnay

Domaine du Castel C Blanc du Castel 2022

Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
  • Casher
  • Boutique
93 AVG
Vin casher. Peut être conservé jusqu'à 9 ans. Servir frais.

Ce superbe Chardonnay monocépage est élaboré dans un élégant style bourguignon avec le moût de raisin fermenté dans des fûts de chêne français et mûri pendant un an avant la mise en bouteille. Le résultat est un Chardonnay opulent et généreux qui s'ouvre sur de séduisantes notes de vanille, de fruits tropicaux et d'amandes grillées.

En bouche, on retrouve une texture crémeuse et lisse, un corps plein et des saveurs de fruits à noyau mûrs et de mangue qui persistent longtemps sur la langue. La structure ferme et le profil de saveurs intenses rendent ce vin idéal pour vieillir au cours des cinq prochaines années environ, mais il est également idéal à déguster maintenant avec du poulet rôti, du poisson poêlé ou un riche risotto aux champignons.

Le Domaine du Castel est largement considéré comme l'un des meilleurs domaines viticoles d'Israël, malgré ses origines modestes et ses minuscules chiffres de production annuelle. L'histoire a commencé dans les années 1970 lorsque Eli Ben Zaken est arrivé en Israël avec sa famille en provenance de Milan et a acheté une petite ferme près de Jérusalem. En 1988, il a décidé de planter le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et en 1995, il a commercialisé son premier vin, le Grand Vin, après avoir appris lui-même à faire du vin à partir des livres d'Emile Peynaud.
Description
Vin casher. Peut être conservé jusqu'à 9 ans. Servir frais.

Ce superbe Chardonnay monocépage est élaboré dans un élégant style bourguignon avec le moût de raisin fermenté dans des fûts de chêne français et mûri pendant un an avant la mise en bouteille. Le résultat est un Chardonnay opulent et généreux qui s'ouvre sur de séduisantes notes de vanille, de fruits tropicaux et d'amandes grillées.

En bouche, on retrouve une texture crémeuse et lisse, un corps plein et des saveurs de fruits à noyau mûrs et de mangue qui persistent longtemps sur la langue. La structure ferme et le profil de saveurs intenses rendent ce vin idéal pour vieillir au cours des cinq prochaines années environ, mais il est également idéal à déguster maintenant avec du poulet rôti, du poisson poêlé ou un riche risotto aux champignons.

Le Domaine du Castel est largement considéré comme l'un des meilleurs domaines viticoles d'Israël, malgré ses origines modestes et ses minuscules chiffres de production annuelle. L'histoire a commencé dans les années 1970 lorsque Eli Ben Zaken est arrivé en Israël avec sa famille en provenance de Milan et a acheté une petite ferme près de Jérusalem. En 1988, il a décidé de planter le premier vignoble moderne dans les collines de Judée et en 1995, il a commercialisé son premier vin, le Grand Vin, après avoir appris lui-même à faire du vin à partir des livres d'Emile Peynaud.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Voir plus de produits de ce vignoble
Razi'el Sparkling Rose
Razi'el Sparkling Rose
  • NV
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Vin pétillant
Cépage
Pinot Noir, Chardonnay
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
95 AVG
Domaine du Castel Rose 2022
Domaine du Castel Rose 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
13%
Variété
Vin rosé
Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
93 AVG
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
92 AVG
Domaine du Castel Grand Vin 2020
Domaine du Castel Grand Vin 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
95 AVG
Autres vins de cette région
Vitkin Petite Sirah 2019
Vitkin Petite Sirah 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Petite Sirah
Cépage
Petite Sirah
Domaine
Vitkin
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
93 AVG
Sphera White Signature 2022
Sphera White Signature 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Sphera
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
93 AVG
Teperberg Inspire Meritage 2020
Teperberg Inspire Meritage 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Domaine
Teperberg
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
92 AVG
Domaine du Castel Grand Vin 2020
Domaine du Castel Grand Vin 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
95 AVG
Clos de Gat Har'el Syrah 2020
Clos de Gat Har'el Syrah 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Syrah
Cépage
Syrah
Domaine
Clos de Gat
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
91 AVG
Psagot Sinai 2018
Psagot Sinai 2018
  • 2020
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Cabernet Sauvignon
Cépage
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Domaine
Psagot
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
92 AVG
Psagot Peak 2018
Psagot Peak 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Autres mélanges rouges
Cépage
Syrah, Petite Sirah, Mourvedre
Domaine
Psagot
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
94 AVG
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
Domaine du Castel La Vie Rouge 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Domaine
Domaine du Castel
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
92 AVG
Psagot Edom 2019
Psagot Edom 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Domaine
Psagot
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
93 AVG
Clos de Gat Ayalon Valley 2016
Clos de Gat Ayalon Valley 2016
  • 2016
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2016
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Mélanges rouges de Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Domaine
Clos de Gat
Région
Collines de Judée
Pays
Israël
93 AVG
Plus de ce cépage
Antinori Cervaro della Sala 2022
Antinori Cervaro della Sala 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay, Grechetto
Domaine
Antinori
Région
Ombrie
Pays
Italie
96 AVG
Domaine de la Vougeraie Le Clos du Prieure Blanc 2019
Domaine de la Vougeraie Le Clos du Prieure Blanc 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine de la Vougeraie
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
Penfolds Bin 311 Chardonnay 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Penfolds
Région
Australie du Sud
Pays
Australie
94 AVG
Chateau Montelena Chardonnay 2020
Chateau Montelena Chardonnay 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13.9%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.9%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Chateau Montelena
Région
Californie
Pays
États-Unis
94 AVG
Jordan Winery Chardonnay 2018
Jordan Winery Chardonnay 2018
  • 2018
  • Blanc
  • 13.7%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.7%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Jordan Winery
Région
Californie
Pays
États-Unis
93 AVG
Cullen Kevin John Chardonnay 2018
Cullen Kevin John Chardonnay 2018
  • 2018
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Cullen
Région
Margaret River
Pays
Australie
96 AVG
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
La Chablisienne Chablis La Pierrelee 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
La Chablisienne
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
Landmark Vineyards Overlook Chardonnay 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 14.3%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
14.3%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Landmark Vineyards
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
Domaine Daniel-Etienne Defaix Chablis Premier Cru Les Lys 2011
  • 2011
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2011
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine Daniel-Etienne Defaix
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 2018
Paul Cluver Seven Flags Chardonnay 2018
  • 2018
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Paul Cluver
Région
Western Cape
Pays
Afrique du Sud
95 AVG