Vins de Malbec

Vins de Malbec

Vins Malbec

Le vin Malbec est surtout connu pour ses riches saveurs de fruits noirs et son caractère soyeux et lisse qui le rend très facile à boire. La plupart des vins Malbec sont moyennement corsés avec des niveaux moyens de tanin, d'acidité et d'alcool. Ils sont généralement vieillis en fûts de chêne, ce qui ajoute des notes séduisantes de cannelle, de clou de girofle et d'épices à pâtisserie aux notes fruitées succulentes de prune, de mûre et de cerise noire.

Principales régions viticoles de Malbec

Le producteur de Malbec le plus célèbre au monde est l'Argentine, où le raisin a été planté pour la première fois en 1868 par un botaniste français. La région de Malbec la plus importante d'Argentine est Mendoza, où les conditions de haute altitude de la vallée d'Uco et de Lujan de Cuyo aident à produire des rouges suaves aux saveurs fruitées amples. Le Malbec est également cultivé en France où il est l'un des raisins utilisés dans les assemblages de Bordeaux rouge. La majorité des vins de Malbec français proviennent de Cahors et ont tendance à être plus austères avec des notes savoureuses et de cuir.

Les meilleurs accords mets et vins de Malbec

Les vins rouges de Malbec sont audacieux et pleins de saveurs, il est donc recommandé de les associer à des plats copieux. En Argentine, l'accord classique est un steak juteux cuit au barbecue, bien qu'ils se marient également bien avec les champignons, les hamburgers et les fromages à pâte dure vieillis comme le Pecorino.

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  25. Valpolicella 32articles
  26. Vin pétillant 32articles
  27. Barolo 31articles
  28. Prosecco 28articles
  29. Mélanges rouges du Rhône 27articles
  30. Brunello 26articles
  31. Franciacorta 24articles
  32. Chenin Blanc 22articles
  33. Pinot Gris 22articles
  34. Primitivo 21articles
  35. Assyrtiko 20articles
  36. Chianti 20articles
  37. Cabernet Franc 19articles
  38. Mélanges rouges portugais 19articles
  39. Rkatsiteli 18articles
  40. Sangiovese 18articles
  41. Gamay 17articles
  42. Grenache 16articles
  43. Nebbiolo 16articles
  44. Plavac Mali 15articles
  45. Vermentino 15articles
  46. Kisi 13articles
  47. Montepulciano 12articles
  48. Tsolikouri 11articles
  49. Barbaresco 10articles
  50. Mtsvane 10articles
  51. Muscat 10articles
  52. Albarino 9articles
  53. Barbera 9articles
  54. Gavi 9articles
  55. Carmenere 8articles
  56. Malvoisie 8articles
  57. Mencia 8articles
  58. Petite Sirah 8articles
  59. Agiorgitiko 7articles
  60. Carignan 7articles
  61. Posip 7articles
  62. Soave 7articles
  63. Xinomavro 7articles
  64. Aglianico 6articles
  65. Gewurztraminer 6articles
  66. Nerello Mascalese 6articles
  67. Pinotage 6articles
  68. Ribolla 6articles
  69. Semillon 6articles
  70. Aligote 5articles
  71. Nero d'Avola 5articles
  72. Godello 4articles
  73. Viognier 4articles
  74. Viura 4articles
  75. Bonarda 3articles
  76. Garganega 3articles
  77. Khvanchkara 3articles
  78. Moschofilero 3articles
  79. Arneis 2articles
  80. Pelaverga 2articles
  81. Roter Veltliner 2articles
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  83. Verdejo 2articles
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                            • Susana Balbo
                            • Mendoza
                            • Argentine
                            Vintage
                            2020
                            Volume
                            750ml
                            Type
                            Rouge
                            Alcool
                            14.6%
                            Variété
                            Malbec
                            Cépage
                            Malbec
                            Domaine
                            Susana Balbo
                            Région
                            Mendoza
                            Pays
                            Argentine
                              • 2018
                              • 750ml
                              • Rouge
                              • 15%
                              • Malbec
                              • Malbec
                              • Cuvelier Family
                              • Mendoza
                              • Argentine
                              Vintage
                              2018
                              Volume
                              750ml
                              Type
                              Rouge
                              Alcool
                              15%
                              Variété
                              Malbec
                              Cépage
                              Malbec
                              Domaine
                              Cuvelier Family
                              Région
                              Mendoza
                              Pays
                              Argentine
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