Vins de Malbec

Vins de Malbec

Vins Malbec

Le vin Malbec est surtout connu pour ses riches saveurs de fruits noirs et son caractère soyeux et lisse qui le rend très facile à boire. La plupart des vins Malbec sont moyennement corsés avec des niveaux moyens de tanin, d'acidité et d'alcool. Ils sont généralement vieillis en fûts de chêne, ce qui ajoute des notes séduisantes de cannelle, de clou de girofle et d'épices à pâtisserie aux notes fruitées succulentes de prune, de mûre et de cerise noire.

Principales régions viticoles de Malbec

Le producteur de Malbec le plus célèbre au monde est l'Argentine, où le raisin a été planté pour la première fois en 1868 par un botaniste français. La région de Malbec la plus importante d'Argentine est Mendoza, où les conditions de haute altitude de la vallée d'Uco et de Lujan de Cuyo aident à produire des rouges suaves aux saveurs fruitées amples. Le Malbec est également cultivé en France où il est l'un des raisins utilisés dans les assemblages de Bordeaux rouge. La majorité des vins de Malbec français proviennent de Cahors et ont tendance à être plus austères avec des notes savoureuses et de cuir.

Les meilleurs accords mets et vins de Malbec

Les vins rouges de Malbec sont audacieux et pleins de saveurs, il est donc recommandé de les associer à des plats copieux. En Argentine, l'accord classique est un steak juteux cuit au barbecue, bien qu'ils se marient également bien avec les champignons, les hamburgers et les fromages à pâte dure vieillis comme le Pecorino.

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  24. Merlot 34articles
  25. Mélanges rouges de Californie 32articles
  26. Brunello 31articles
  27. Grenache 31articles
  28. Valpolicella 30articles
  29. Mélanges rouges du Rhône 28articles
  30. Gruner Veltliner 27articles
  31. Assyrtiko 26articles
  32. Mélanges rouges portugais 26articles
  33. Chenin Blanc 24articles
  34. Pinot Gris 24articles
  35. Nebbiolo 22articles
  36. Gamay 21articles
  37. Prosecco 21articles
  38. Cabernet Franc 20articles
  39. Chianti 20articles
  40. Franciacorta 19articles
  41. Primitivo 19articles
  42. Barbaresco 18articles
  43. Mencia 18articles
  44. Albarino 16articles
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  56. Godello 9articles
  57. Nerello Mascalese 9articles
  58. Pinotage 9articles
  59. Ribolla 9articles
  60. Semillon 9articles
  61. Agiorgitiko 8articles
  62. Carignan 8articles
  63. Gewurztraminer 8articles
  64. Malvoisie 8articles
  65. Montepulciano 8articles
  66. Petite Sirah 7articles
  67. Verdicchio 7articles
  68. Posip 6articles
  69. Soave 6articles
  70. Nero d'Avola 5articles
  71. Tsolikouri 5articles
  72. Aglianico 4articles
  73. Moschofilero 4articles
  74. Tannat 4articles
  75. Teran 4articles
  76. Torrontes 4articles
  77. Viognier 4articles
  78. Viura 4articles
  79. Bonarda 3articles
  80. Khvanchkara 3articles
  81. Aligote 2articles
  82. Pinot Blanc 2articles
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                          Pays
                          Argentine
                            • 2018
                            • 750ml
                            • Rouge
                            • 13.5%
                            • Malbec
                            • Malbec
                            • Bodega Noemia
                            • Patagonia
                            • Argentine
                            Vintage
                            2018
                            Volume
                            750ml
                            Taper
                            Rouge
                            Alcool
                            13.5%
                            Variété
                            Malbec
                            Cépage
                            Malbec
                            Domaine
                            Bodega Noemia
                            Région
                            Patagonia
                            Pays
                            Argentine
                              • 2021
                              • 750ml
                              • Rouge
                              • 13.5%
                              • Malbec
                              • Malbec
                              • Zuccardi
                              • Mendoza
                              • Argentine
                              Vintage
                              2021
                              Volume
                              750ml
                              Taper
                              Rouge
                              Alcool
                              13.5%
                              Variété
                              Malbec
                              Cépage
                              Malbec
                              Domaine
                              Zuccardi
                              Région
                              Mendoza
                              Pays
                              Argentine
                                • 2020
                                • 750ml
                                • Rouge
                                • 14%
                                • Malbec
                                • Malbec
                                • Zuccardi
                                • Mendoza
                                • Argentine
                                Vintage
                                2020
                                Volume
                                750ml
                                Taper
                                Rouge
                                Alcool
                                14%
                                Variété
                                Malbec
                                Cépage
                                Malbec
                                Domaine
                                Zuccardi
                                Région
                                Mendoza
                                Pays
                                Argentine
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