Vins de Géorgie

Vins de Géorgie

Vins géorgiens

Les vins géorgiens ont toujours joué un rôle important dans la culture nationale, étroitement liés à son peuple et à ses anciennes traditions. C'est précisément dans cette région qu'un groupe d'archéologues a récemment découvert la plus ancienne cave du monde, datant d'il y a 6 000 ans. Le vin est toujours présent sur la table géorgienne et il est très courant pour les familles géorgiennes de produire leur propre vin. Découvrez les vins géorgiens sur 8wines et explorez les meilleures régions viticoles de cet ancien pays viticole.

Principales régions viticoles géorgiennes

Les régions viticoles géorgiennes qui couvrent l'ensemble du pays sont substantiellement neuves. Au nord-est, au pied du Caucase, le Kakheti est la région la plus populaire et la plus productive. Au centre de la Géorgie se trouve Kartli, où les raisins se sont adaptés au climat chaud et sec. À la frontière occidentale se trouve l'Imereti, où les vignes bénéficient d'une protection contre le vent. L'ouest subtropical produit principalement des vins doux pour le marché local.

Variétés de raisin géorgiennes

La Géorgie est la nation qui possède la plus grande variété de vignes au monde. Elle en compte environ 500 ; bien que ceux vinifiés aujourd'hui soient en réalité moins de 50. Les cépages autochtones géorgiens comprennent le blanc Rkatsiteli, cultivé principalement dans l'est du pays, et le Mtsvane, qui peut compter six sous-variétés. Ils peuvent être vinifiés aussi bien selon la méthode européenne, avec de courtes macérations, que selon la méthode traditionnelle, avec de longues macérations dans le qvevri, obtenant des résultats complètement différents. Le Saperavi, est un ancien raisin rouge avec diverses sous-espèces, cultivé dans de petites parcelles dispersées dans le pays et capable de donner des vins profonds et structurés pour des accords culinaires de premier ordre.

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    • 2021
    • 750ml
    • Blanc
    • 12%
    • Autres vins blancs
    • Chinuri
    • Iago
    • Kartli
    • Géorgie
    Vintage
    2021
    Volume
    750ml
    Type
    Blanc
    Alcool
    12%
    Variété
    Autres vins blancs
    Cépage
    Chinuri
    Domaine
    Iago
    Région
    Kartli
    Pays
    Géorgie
    • Bio
    • Orange
    • Boutique
    • 2018
    • 750ml
    • Rouge
    • 13.5%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Marani
    • Kakheti
    • Géorgie
    Vintage
    2018
    Volume
    750ml
    Type
    Rouge
    Alcool
    13.5%
    Variété
    Saperavi
    Cépage
    Saperavi
    Domaine
    Marani
    Région
    Kakheti
    Pays
    Géorgie
      • 2020
      • 750ml
      • Blanc
      • 13%
      • Mélanges blancs
      • Rkatsiteli, Mtsvane and Kisi
      • Dakishvili
      • Kakheti
      • Géorgie
      Vintage
      2020
      Volume
      750ml
      Type
      Blanc
      Alcool
      13%
      Variété
      Mélanges blancs
      Cépage
      Rkatsiteli, Mtsvane and Kisi
      Domaine
      Dakishvili
      Région
      Kakheti
      Pays
      Géorgie
      • Bio
      • Orange
      • Boutique
      • 2020
      • 750ml
      • Rouge
      • 13%
      • Saperavi
      • Saperavi
      • Mildiani
      • Kakheti
      • Géorgie
      Vintage
      2020
      Volume
      750ml
      Type
      Rouge
      Alcool
      13%
      Variété
      Saperavi
      Cépage
      Saperavi
      Domaine
      Mildiani
      Région
      Kakheti
      Pays
      Géorgie
      • Moelleux
      • 2021
      • 750ml
      • Blanc
      • 12.5%
      • Rkatsiteli
      • Rkatsiteli, Chinuri
      • Papari Valley
      • Kakheti
      • Géorgie
      Vintage
      2021
      Volume
      750ml
      Type
      Blanc
      Alcool
      12.5%
      Variété
      Rkatsiteli
      Cépage
      Rkatsiteli, Chinuri
      Domaine
      Papari Valley
      Région
      Kakheti
      Pays
      Géorgie
      • Bio
      • Orange
      • Boutique
      • 2021
      • 750ml
      • Blanc
      • 11%
      • Tsolikouri
      • Tsolikouri
      • Marani
      • Lechkhumi
      • Géorgie
      Vintage
      2021
      Volume
      750ml
      Type
      Blanc
      Alcool
      11%
      Variété
      Tsolikouri
      Cépage
      Tsolikouri
      Domaine
      Marani
      Région
      Lechkhumi
      Pays
      Géorgie
      • Moelleux
      • 2020
      • 750ml
      • Rouge
      • 12.5%
      • Saperavi
      • Saperavi
      • Mildiani
      • Kakheti
      • Géorgie
      Vintage
      2020
      Volume
      750ml
      Type
      Rouge
      Alcool
      12.5%
      Variété
      Saperavi
      Cépage
      Saperavi
      Domaine
      Mildiani
      Région
      Kakheti
      Pays
      Géorgie
        • 2017
        • 750ml
        • Rouge
        • 12.5%
        • Autres vins rouges
        • Tavkveri
        • Tchotiashvili
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2017
        Volume
        750ml
        Type
        Rouge
        Alcool
        12.5%
        Variété
        Autres vins rouges
        Cépage
        Tavkveri
        Domaine
        Tchotiashvili
        Région
        Kakheti
        Pays
        Géorgie
        • Bio
        • Boutique
        • 2016
        • 750ml
        • Rouge
        • 13%
        • Saperavi
        • Saperavi
        • Tchotiashvili
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2016
        Volume
        750ml
        Type
        Rouge
        Alcool
        13%
        Variété
        Saperavi
        Cépage
        Saperavi
        Domaine
        Tchotiashvili
        Région
        Kakheti
        Pays
        Géorgie
        • Bio
        • Boutique
        • 2018
        • 750ml
        • Rouge
        • 13%
        • Saperavi
        • Saperavi
        • Solomnishvili
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2018
        Volume
        750ml
        Type
        Rouge
        Alcool
        13%
        Variété
        Saperavi
        Cépage
        Saperavi
        Domaine
        Solomnishvili
        Région
        Kakheti
        Pays
        Géorgie
        • Bio
        • Boutique
        • 2019
        • 750ml
        • Rouge
        • 14%
        • Saperavi
        • Saperavi
        • Winiveria
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2019
        Volume
        750ml
        Type
        Rouge
        Alcool
        14%
        Variété
        Saperavi
        Cépage
        Saperavi
        Domaine
        Winiveria
        Région
        Kakheti
        Pays
        Géorgie
        • Bio
        • Boutique
        • 2015
        • 750ml
        • Blanc
        • 12.5%
        • Rkatsiteli
        • Rkatsiteli
        • Tchotiashvili
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2015
        Volume
        750ml
        Type
        Blanc
        Alcool
        12.5%
        Variété
        Rkatsiteli
        Cépage
        Rkatsiteli
        Domaine
        Tchotiashvili
        Région
        Kakheti
        Pays
        Géorgie
        • Bio
        • Orange
        • Boutique
        • 2021
        • 750ml
        • Blanc
        • 12.5%
        • Mtsvane
        • Mtsvane, Kisi
        • Marani
        • Kakheti
        • Géorgie
        Vintage
        2021
        Volume
        750ml
        Type
        Blanc
        Alcool
        12.5%
        Variété
        Mtsvane
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        Mtsvane, Kisi
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        Géorgie
          • 2020
          • 750ml
          • Blanc
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          Vintage
          2020
          Volume
          750ml
          Type
          Blanc
          Alcool
          12.5%
          Variété
          Tsolikouri
          Cépage
          Tsolikouri
          Domaine
          Mildiani
          Région
          Lechkhumi
          Pays
          Géorgie
          • Moelleux
          • 2019
          • 750ml
          • Rouge
          • 13.5%
          • Saperavi
          • Saperavi
          • Dakishvili
          • Kakheti
          • Géorgie
          Vintage
          2019
          Volume
          750ml
          Type
          Rouge
          Alcool
          13.5%
          Variété
          Saperavi
          Cépage
          Saperavi
          Domaine
          Dakishvili
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