Les vins de Aalto

Histoire

Aalto, fondé en 1999, est un jeune projet passionnant fondé à Ribera del Duero par Mariano Garcia, le célèbre vigneron de Bodegas Vega Sicilia, et Javier Zaccagnini qui est un expert renommé en gestion d'entreprise viticole. Le duo s'est réuni avec la vision commune de produire des vins exceptionnels au caractère distinctif à partir du raisin local Tinta Fina ou Tempranillo et de capturer la beauté du terroir dans cette région espagnole saisissante. 

Au total, la cave possède 32 hectares de vignobles qui ont été soigneusement replantés à partir d'anciens clones de Tinta Fina choisis pour leur qualité et leur intensité de goût. Le chai ultramoderne d'Aalto est partiellement enterré pour créer des salles de fûts qui sont naturellement maintenues à une température optimale pour le vieillissement de leurs vins.

Location

Aalto Bodegas y Viñedos

Paraje Vallejo de Carril s/n Quintanilla de Arriba, Valladolid 47360

Propriété

Propriété privée

Propriété privée

Faits intéressants

Amisfield croit en des méthodes de production durables qui ont un effet minimal sur l'environnement. Ils ont construit une installation de production qui comprend des moyens très innovants de faire les choses de manière durable, comme leur système unique de purification de l'eau qui filtre les eaux usées de la cave qui sont ensuite utilisées pour irriguer les vignes. Voici quelques-uns des principaux domaines de pratiques durables innovantes :- L'introduction de plantes dans les vignobles qui attirent les bons types d'insectes qui se nourrissent des insectes nuisibles à la vigne - cela signifie que l'utilisation de pesticides n'est pas nécessaire.- Les pintades sont bien établies dans le vignoble - elles gardent les vers et l'herbe sous contrôle.- Les cours d'eau sont maintenus clairs grâce à l'introduction de truites et de saumons qui prospèrent.

    • 2022
    • 750ml
    • Rouge
    • 14.5%
    • Tempranillo
    • Tempranillo
    • Aalto
    • Ribera del Duero
    • Espagne
    Vintage
    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14.5%
    Variété
    Tempranillo
    Cépage
    Tempranillo
    Domaine
    Aalto
    Région
    Ribera del Duero
    Pays
    Espagne
    • Bio
    • De collection
  1. Aalto 2022
    94 AVG
    • 2022
    • 750ml
    • Rouge
    • 14%
    • Tempranillo
    • Tempranillo
    • Aalto
    • Ribera del Duero
    • Espagne
    Vintage
    2022
    Volume
    750ml
    Taper
    Rouge
    Alcool
    14%
    Variété
    Tempranillo
    Cépage
    Tempranillo
    Domaine
    Aalto
    Région
    Ribera del Duero
    Pays
    Espagne
    • Bio
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