Colome

Histoire

Fondée en 1831, la vénérable cave Colome est l'un des meilleurs producteurs de vins Malbec de haute altitude d'Argentine. Il a été choisi par Tim Atkin MW comme "Premier cru" dans son rapport 2020 sur l'Argentine. Le domaine est situé dans les vallées de Calchaquí, dans la province de Salta, où les conditions sèches et désertiques et l'altitude contribuent à produire des vins rouges intenses et puissants avec un bel équilibre entre complexité, saveurs fruitées succulentes et élégance.