Les vins de Tasca d'Almerita
Histoire
La même famille s'occupe du domaine depuis 200 ans, et au fil de ces années, Tasca D'Almerita a évolué pour devenir bien plus qu'un simple domaine viticole. Tasca D'Almerita s'étend désormais sur une superficie impressionnante de 600 hectares au cœur de la Sicile et se compose de deux stations et de cinq domaines différents. Il y a 200 travailleurs saisonniers en plus des 70 autres travailleurs siciliens. Dire que l'influence de la terre et de la culture siciliennes est évidente lorsqu'il s'agit des vins est un euphémisme. Chacun a parfaitement encapsulé les éléments méditerranéens avec sa collection de vins. Un accent accru sur la durabilité et l'écoute des rythmes naturels de la terre sont depuis longtemps les valeurs fondatrices de Tasca D'Almerita, leur style agricole innovant offrant une qualité distinctive à leurs vins.
Location
Via dei Fiori, 13, Palerme PA, Italie
Propriété actuelle
Famille Tasca d'Almerita
Propriété actuelle
Faits intéressants
Les initiatives innovantes en matière de culture et de technologie sont depuis longtemps un principe important pour Tasca D'Almerita et ils sont depuis longtemps réputés pour leur modèle commercial agricole. Prends, par exemple, le Malvasia Capofaro. Les raisins sont soigneusement recouverts de feuilles pour qu'ils ne brûlent pas, afin de préserver l'arôme. Une fois récoltés, les raisins sont ensuite amenés dans un grand entrepôt pour les protéger du soleil. L'entrepôt ne contient pas d'humidité et utilise de l'air recyclé pendant ce processus de déshydratation. Cela permet de préserver la concentration profonde des sucres pour assurer le bon niveau d'acidité. Ce niveau d'intention se retrouve à tous les niveaux de la vendange et de la production de vin de Tasca D'Almerita, ce qui confère à leur collection un niveau de qualité et de goût distinct, tout en capitalisant sur leur capacité à produire de gros volumes de vin.
- Millésime 2018
- Contenance 750ml
- Couleur Rouge
- Degré d'alcool 12.5%
- Cépage Nerello Mascalese
- Domaine Tasca d'Almerita
- Région Sicile
- Pays Italie
- 2018
- 750ml
- Rouge
- 12.5%
- Nerello Mascalese
- Tasca d'Almerita
- Sicile
- Italie
- Millésime: 2018
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 12.5%
- Cépage: Nerello Mascalese
- Domaine: Tasca d'Almerita
- Région: Sicile
- Pays: Italie
- Millésime 2019
- Contenance 750ml
- Couleur Blanc
- Degré d'alcool 14%
- Cépage Chardonnay
- Domaine Tasca d'Almerita
- Région Sicile
- Pays Italie
- 2019
- 750ml
- Blanc
- 14%
- Chardonnay
- Tasca d'Almerita
- Sicile
- Italie
- Millésime: 2019
- Contenance: 750ml
- Couleur: Blanc
- Degré d'alcool: 14%
- Cépage: Chardonnay
- Domaine: Tasca d'Almerita
- Région: Sicile
- Pays: Italie
- Millésime 2018
- Contenance 750ml
- Couleur Rouge
- Degré d'alcool 14.5%
- Cépage Cabernet Sauvignon
- Domaine Tasca d'Almerita
- Région Sicile
- Pays Italie
- 2018
- 750ml
- Rouge
- 14.5%
- Cabernet Sauvignon
- Tasca d'Almerita
- Sicile
- Italie
- Millésime: 2018
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14.5%
- Cépage: Cabernet Sauvignon
- Domaine: Tasca d'Almerita
- Région: Sicile
- Pays: Italie
- Millésime 2017
- Contenance 750ml
- Couleur Rouge
- Degré d'alcool 14%
- Cépage Autres mélanges rouges
- Domaine Tasca d'Almerita
- Région Sicile
- Pays Italie
- 2017
- 750ml
- Rouge
- 14%
- Autres mélanges rouges
- Tasca d'Almerita
- Sicile
- Italie
- Millésime: 2017
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 14%
- Cépage: Autres mélanges rouges
- Domaine: Tasca d'Almerita
- Région: Sicile
- Pays: Italie
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!