Les vins canadiens sont-ils bons ?

Que les vins canadiens soient produits en Ontario ou en Colombie britannique, ils sont vraiment de bonne qualité et le monde entier les admire. Ces régions présentent de nombreux microclimats, comme ceux où les températures sont relativement fraîches, ce qui favorise la culture du raisin. Les technologies de pointe en matière de production vinicole offrent un terrain propice à l'amélioration de la qualité, et les vins qui en résultent, dotés d'une identité distincte, deviennent ainsi l'un des adversaires les plus précieux au monde.