Comment le vieillissement du vin américain se compare-t-il au vieillissement du vin européen ?

Le climat plus chaud des États-Unis accélère le processus de vieillissement, réduisant ainsi la durée de stockage des vins qui, lorsqu'ils sont prêts à être consommés, n'ont plus besoin de vieillir. Néanmoins, certains vins américains ont la capacité de vieillir plus longtemps et les fûts de chêne leur confèrent souvent une touche de sophistication.
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