Quelles sont les pratiques durables adoptées par les vignobles grecs ?

Les vignobles grecs s'inscrivent dans une démarche de développement durable en pratiquant l'agriculture biologique et en s'efforçant d'éviter les intrants chimiques et de tenir compte des sols. Ils mettent en œuvre des techniques de vinification naturelles pour créer un goût extraordinaire de tout ce que les raisins créent d'eux-mêmes. En outre, les programmes d'économie d'eau et d'efficacité énergétique sont les plus populaires, et il ne faut donc pas les oublier dans les tentatives de respect de l'environnement sans nuire à la haute qualité et à la saveur particulière des vins grecs.
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