Leeuwin Estate Art Series Riesling 2025

À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 4 ans. Servir frais.

L'un des domaines viticoles pionniers de Margaret River en Australie occidentale, l'histoire de Leeuwin Estate remonte à 1969 lorsque l'homme d'affaires local Denis Horgan a acheté la propriété. Trois ans plus tard, le domaine a reçu la visite du célèbre vigneron américain Robert Mondavi qui avait compris le fort potentiel de la région de Margaret River et avait conseillé les Horgan pendant les premières années du projet.

Aujourd'hui, Leeuwin Estate est surtout connu pour son sensationnel Art Series Chardonnay qui fait l'objet d'un culte grâce au microclimat exceptionnel de la propriété et à ses très faibles rendements. Également issu de la série Art, ce superbe Riesling est produit à partir de fruits cultivés sur le domaine. La variété prospère ici grâce aux journées d'été ensoleillées et aux brises marines rafraîchissantes qui aident à enfermer beaucoup de fraîcheur piquante et d'arômes délicats.

Le nez vibrant déborde de citronnelle, de citron vert, de jasmin et de notes de basilic et de feuille de kaffir tandis que la première gorgée révèle une acidité alléchante, un corps léger et une finale pure et nette avec une minéralité salée subtile. Son profil de saveurs nettes et élégantes en fait un compagnon idéal pour les sushis, les fruits de mer, le poisson grillé ou les salades estivales à feuilles. Idéal pour être dégusté dès maintenant ou à conserver quelques années de plus si vous le souhaitez.