Torre dei Beati Cocciapazza Montepulciano d'Abruzzo 2017

À conserver jusqu'à 11 ans. Décanter 1 heure avant de servir.

Située à proximité du superbe massif du Gran Sasso, Torre dei Beati tire son nom d'une rare fresque du XIVe siècle dans une église voisine qui montre la "Tour des Bienheureux" où les bonnes âmes sont destinées à aller le jour du Jugement dernier. Torre dei Beati est un domaine viticole familial qui a été officiellement créé en 1999, bien que le fondateur Rocco ait commencé à planter des vignes ici en 1972. Aujourd'hui, le domaine compte 21 hectares de vignes situées à seulement 25 km de la mer Adriatique.

Les vignobles sont tous cultivés de manière biologique et bénéficient de superbes conditions climatiques grâce aux journées d'été chaudes et ensoleillées et aux brises chaudes de la mer qui permettent d'obtenir une maturité optimale. Vers la fin de la saison de croissance, le Gran Sasso est généralement recouvert de neige, apportant l'air froid des montagnes jusqu'aux vignobles pour préserver la fraîcheur et les arômes des raisins.

Ce rouge copieux est élaboré à partir des meilleures vignes de Montepulciano d'Abruzzo du domaine qui sont vinifiées puis vieillies en barriques pendant 22 mois avant d'être mises en bouteille. Cela renforce le caractère riche et robuste des raisins et donne un vin généreux et corsé, débordant de notes de ronce, de cerise noire et de baies sauvages, avec des nuances d'épices d'hiver et d'herbes séchées.