Les vins de Amisfield

Amisfield
  • Année : 1988
  • Lieu : NZ, Central Otago

Production annuelle : 240.000 - 360.000 bouteilles

Historique

Etablie en 1988, Amisfield est basée à Central Otago, en Nouvelle-Zélande, où elle est spécialisée dans le Pinot Noir et les vins blancs aromatiques. Ces vins sont élaborés avec des raisins cultivés à l'ombre de la chaîne de montagnes Pisa dans le bassin de Cromwell. Ses 200 ha constituent l'un des plus grands domaines à vignoble unique de la région.

Les vignerons d'Amisfield croient en l'intervention minimale de la vinification, ce qui leur donne au final des vins de la plus haute qualité avec la pureté variétale que cette méthode apporte. Couplé à une gestion très stricte des rendements, le fruit de qualité supérieure offre des saveurs concentrées qui se développent en vins complexes et très intéressants.

Amisfield possède également une cave ultramoderne qui permet aux principes d'intervention minimale de s'appliquer à l'ensemble du processus de production. Les principaux raisins cultivés sont le Pinot Noir (représentant plus de 60 % des vignes), le Riesling, le Sauvignon Blanc et le Pinot Gris constituant le reste.

Location

AMISFIELDPISA WINERY & VINEYARD

1133 Luggate-Cromwell Rd,Mt Pisa 9383, Nouvelle-Zélande

Propriété

Propriété privée

Propriété

Propriété

Faits intéressants

Amisfield croit en des méthodes de production durables qui ont un effet minimal sur l'environnement. Ils ont construit une installation de production qui comprend des moyens très innovants de faire les choses de manière durable, comme leur système unique de purification de l'eau qui filtre les eaux usées de la cave qui sont ensuite utilisées pour irriguer les vignes. Voici quelques-uns des principaux domaines de pratiques durables innovantes :- L'introduction de plantes dans les vignobles qui attirent les bons types d'insectes qui se nourrissent des insectes nuisibles à la vigne - cela signifie que l'utilisation de pesticides n'est pas nécessaire.- Les pintades sont bien établies dans le vignoble - elles gardent les vers et l'herbe sous contrôle.- Les cours d'eau sont maintenus clairs grâce à l'introduction de truites et de saumons qui prospèrent.

    • 2019
    • 750ml
    • Blanc
    • 13%
    • Pinot Gris
    • Pinot Gris
    • Amisfield
    • Central Otago
    • Nouvelle-Zélande
    Vintage
    2019
    Volume
    750ml
    Taper
    Blanc
    Alcool
    13%
    Variété
    Pinot Gris
    Cépage
    Pinot Gris
    Domaine
    Amisfield
    Région
    Central Otago
    Pays
    Nouvelle-Zélande
      • 2020
      • 750ml
      • Rouge
      • 14%
      • Pinot Noir
      • Pinot Noir
      • Amisfield
      • Central Otago
      • Nouvelle-Zélande
      Vintage
      2020
      Volume
      750ml
      Taper
      Rouge
      Alcool
      14%
      Variété
      Pinot Noir
      Cépage
      Pinot Noir
      Domaine
      Amisfield
      Région
      Central Otago
      Pays
      Nouvelle-Zélande
        • 2020
        • 750ml
        • Blanc
        • 12%
        • Riesling
        • Riesling
        • Amisfield
        • Central Otago
        • Nouvelle-Zélande
        Vintage
        2020
        Volume
        750ml
        Taper
        Blanc
        Alcool
        12%
        Variété
        Riesling
        Cépage
        Riesling
        Domaine
        Amisfield
        Région
        Central Otago
        Pays
        Nouvelle-Zélande
          • 2021
          • 750ml
          • Blanc
          • 13.5%
          • Sauvignon Blanc
          • Sauvignon Blanc
          • Amisfield
          • Central Otago
          • Nouvelle-Zélande
          Vintage
          2021
          Volume
          750ml
          Taper
          Blanc
          Alcool
          13.5%
          Variété
          Sauvignon Blanc
          Cépage
          Sauvignon Blanc
          Domaine
          Amisfield
          Région
          Central Otago
          Pays
          Nouvelle-Zélande
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