Les vins de Aphros

Aphros
  • Année : 2002
  • Lieu : Portugal, Région Vinho Verde

Production annuelle : 5,000-10,000

Histoire

L'architecte Vasco Croft a fondé le domaine viticole Aphros sur le domaine Casal do Paço, propriété familiale du 17e siècle, en 2002. Situé dans la région Vinho Verde du Portugal, le domaine est spécialisé dans la vinification biodynamique grâce à l'intérêt de longue date de Croft pour cette pratique. Dans la mesure du possible, la culture du raisin et la vinification se font en harmonie avec l'environnement naturel. Les mesures comprennent l'utilisation uniquement de traitements d'origine naturelle sur les vignes, l'utilisation de cultures de couverture entre les vignes et des levures sauvages pour la fermentation dans le chai.

Location

Rua da Casa Nova, 374

4990-696 Refoios do Lima - Portugal

Propriété

Propriété privée

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