Pra

50 miles à l'ouest de Venise se trouvent la cave et le vignoble Graziano Pra, centrés dans le district viticole de Monteforte d'Alpone, juste à l'extérieur de Vérone, en Italie. Fondée par Graziano Pra et ses deux frères (Flavio et Sergio) au début des années 1980, cette petite cave a gagné le respect et l'attention des critiques et des passionnés. En mettant l'accent sur une production de qualité, la profonde passion de ce vigneron bio pour l'agriculture pure, associée à une histoire qui fait un clin d'œil à son père et à son grand-père, donne naissance à des vins pleins d'intention et uniques.

AZIENDA AGRICOLA PRA, SAS

Via Della Fontana, 31

37032 Monteforte d'Alpone

Vérone, Italie

Propriété privée

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La région de Monteforte d'Alpone, dans le célèbre district viticole italien, se prête à la production de vins de qualité et ces sols anciens sont la base idéale pour les cépages traditionnels Trebbiano et Garganega. Les vins produits ici ont tous une présence minérale distincte pour compléter leur élégance et il n'est pas surprenant que les critiques et les clients apprécient les Soave Classicos primés depuis des années. Graziano Pra cultive les raisins Rondinella,Corvinone et Corvina pour l'Amarone Valpolicella DOC en plus des raisins Trebbiano et Garganega pour leur Soave Classico. Le dévouement de Graziano pour les petits lots et les soins apportés aux vins avec la plus grande attention garantit la qualité du début à la fin. En outre, la mise en œuvre de l'agriculture biologique signifie un niveau de respect profond pour les terres qui produisent ces raisins et l'histoire de la production de vin.