Quels sont les principaux cépages utilisés dans les vins italiens ?

Outre son nom italien, la région est réputée pour la diversité de ses variétés de raisin, en raison des nombreuses parcelles réparties sur l'ensemble du territoire. Parmi les principaux types de raisins, on trouve le Sangiovese, qui prédomine en Toscane, le Nebbiolo, qui souligne la position du Piémont, et le Barbera, également apprécié dans le Piémont en raison de sa grande actidité et de ses diverses aptitudes.
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