Quelle est la température de service idéale pour le vin Malbec ?

Dans la plupart des cas, la température de service idéale pour le vin Malbec se situe entre 16 et 18 °C (60 et 65 °F). Une température plus fraîche de 2 à 3 degrés permet de faire ressortir les fruits tout en maîtrisant les tanins. Néanmoins, si vous polarisez trop le Malbec, vous risquez d'en atténuer les saveurs et les parfums.
Veuillez noter que seuls les utilisateurs connectés peuvent soumettre des questions.