À conserver jusqu'à 3 ans. Servir bien frais.

Les colons français installés dans le sud-est de la Moldavie ont vite remarqué la similitude de la terre avec le terroir de leur Bordeaux natal. S'associant aux moines locaux, ils ont commencé à planter ici des variétés françaises comme le merlot et le sauvignon blanc. Tout au long de sa longue et noble histoire, le Château Purcari a perpétué cette tradition et jouit désormais d'une réputation grandissante dans l'élaboration de vins délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix.

Le Sauvignon Blanc classique du domaine est élaboré à partir de fruits récoltés à la main et vinifié dans le chai selon les techniques traditionnelles de vinification locales. Pour préserver la fraîcheur et l'élégance, le vin est vieilli dans des cuves en acier inoxydable. Cela permet de créer un vin vivace et rafraîchissant, débordant de citron, d'ananas, de mangue et de notes de fleurs blanches. Léger et croquant en bouche avec beaucoup de fraîcheur alléchante, c'est un excellent vin à servir en apéritif ou comme partenaire pour les fruits de mer, les poissons grillés ou les plats végétariens.

Fondé en 1827 par un décret impérial du tsar Nicolas Ier, le Château Purcari est le plus ancien domaine viticole de Moldavie avec une forte réputation pour la production de vins de qualité. Au XIXe siècle, le domaine a connu un véritable âge d'or, ses vins étant reconnus dans toute l'Europe. Cette histoire se répète aujourd'hui avec Chateau Purcari qui remporte de nombreuses médailles aux Decanter World Wine Awards en 2019 et 2020.