Comando G Rozas 2023

A déguster dès maintenant et jusqu'à 15 ans. Décanter jusqu'à une heure avant de servir.

Ce Garnacha de Comando G est un vin jeune et élégant, avec un bouquet de fruits rouges, d'épices poivrées, d'herbes savoureuses et un parfum sous-jacent de musc animal. Il s'agit d'un assemblage de vignobles de premier ordre situés dans le village de Rozas de Puerto Real. Il est préférable de le déguster dans sa jeunesse, mais il peut également être conservé dans la cave pendant un certain temps.

À l'image de ce garnacha, la cave Comando G déborde d'enthousiasme et de jeunesse. Elle a été fondée en 2008 par deux amis, Fernando et Daniel, et tire son nom du dessin animé préféré du duo pendant leur enfance. Leurs vignobles s'étendent sur les régions de Madrid, Castilla La Mancha et Castilla Y Leon, englobant certains des vignobles les plus escarpés et les plus inaccessibles du centre de l'Espagne.

Le Rozas présente des tanins fermes et veloutés en bouche, associés à une acidité vibrante. Il présente des notes de fraise, de framboise et de grenade, avec des nuances d'agrumes, de pamplemousse et de zeste d'orange. Il y a un écho de gibier à découvrir, et des notes fraîches de minéralité en fin de bouche. Parfait pour les amateurs de vins rouges légers et vibrants. Il peut être associé à du porc, de la volaille ou des fromages piquants.