Gavi

La Scolca Gavi dei Gavi 2023

Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
  • Bio
93 AVG
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Le Gavi dei Gavi de La Scolca est largement considéré comme la référence pour les vins blancs frais et exubérants qui proviennent du petit village de montagne éponyme dans les Apennins. Produit dans un style traditionnel à partir de 100% de Cortese, le vin de La Scolca est élaboré à partir de fruits de première qualité rigoureusement sélectionnés dans des vignobles de 60 ans exploités en biodynamie.

Dans la cave, les raisins sont soigneusement triés pour s'assurer que seuls les meilleurs sont utilisés pour le Gavi dei Gavi. Le moût est partiellement macéré avec les peaux pour ajouter une complexité supplémentaire et est également vieilli sur les lies pendant l'hiver. Ces méthodes traditionnelles contribuent à la création d'un Gavi dei Gavi qui est à la fois facile à boire et débordant d'arômes attrayants.

Au nez, on retrouve de délicates notes d'amandes, de pain grillé et de pêches blanches mûres, tandis que la première gorgée révèle une acidité vive, des touches de minéralité et une très longue finale. En plus d'être un apéritif parfait, ce Gavi dei Gavi exceptionnel se marie très bien avec tous les types de fruits de mer, les salades de feuilles et les plats de poisson légers. La complexité et la grâce de ce délicieux blanc témoignent des 100 ans d'histoire de La Scolca dans l'élaboration de vins de Gavi de qualité supérieure.
 
Description
À conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Le Gavi dei Gavi de La Scolca est largement considéré comme la référence pour les vins blancs frais et exubérants qui proviennent du petit village de montagne éponyme dans les Apennins. Produit dans un style traditionnel à partir de 100% de Cortese, le vin de La Scolca est élaboré à partir de fruits de première qualité rigoureusement sélectionnés dans des vignobles de 60 ans exploités en biodynamie.

Dans la cave, les raisins sont soigneusement triés pour s'assurer que seuls les meilleurs sont utilisés pour le Gavi dei Gavi. Le moût est partiellement macéré avec les peaux pour ajouter une complexité supplémentaire et est également vieilli sur les lies pendant l'hiver. Ces méthodes traditionnelles contribuent à la création d'un Gavi dei Gavi qui est à la fois facile à boire et débordant d'arômes attrayants.

Au nez, on retrouve de délicates notes d'amandes, de pain grillé et de pêches blanches mûres, tandis que la première gorgée révèle une acidité vive, des touches de minéralité et une très longue finale. En plus d'être un apéritif parfait, ce Gavi dei Gavi exceptionnel se marie très bien avec tous les types de fruits de mer, les salades de feuilles et les plats de poisson légers. La complexité et la grâce de ce délicieux blanc témoignent des 100 ans d'histoire de La Scolca dans l'élaboration de vins de Gavi de qualité supérieure.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
La Scolca Gavi Valentino 2023
La Scolca Gavi Valentino 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
Autres vins de cette région
Giovanni Corino Barolo Vigna Giachini 2017
Giovanni Corino Barolo Vigna Giachini 2017
  • 2017
  • Rouge
  • 15%
Vintage
2017
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15%
Variété
Barolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Giovanni Corino
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
La Spinetta Barbaresco Vursu Starderi 2006
La Spinetta Barbaresco Vursu Starderi 2006
  • 2006
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2006
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Barbaresco
Cépage
Nebbiolo
Domaine
La Spinetta
Région
Piémont
Pays
Italie
95 AVG
G.D. Vajra Barbera d'Alba 2023
G.D. Vajra Barbera d'Alba 2023
  • 2023
  • Rouge
  • 15.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
15.5%
Variété
Barbera
Cépage
Barbera
Domaine
G.D. Vajra
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Giovanni Corino Langhe Nebbiolo 2022
Giovanni Corino Langhe Nebbiolo 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Nebbiolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Giovanni Corino
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
Michele Chiarlo Barolo Cerequio Riserva 2013
  • 2013
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2013
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Barolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Michele Chiarlo
Région
Piémont
Pays
Italie
95 AVG
La Spinetta Barolo Garretti 2019
La Spinetta Barolo Garretti 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Barolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
La Spinetta
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
Ruffino Moscato d'Asti 2022
Ruffino Moscato d'Asti 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 6%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
6%
Variété
Muscat
Cépage
Muscat Blanc a Petits Grains
Domaine
Ruffino
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
Cascina Baricchi Barbera d'Alba 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Barbera
Cépage
Barbera
Domaine
Cascina Baricchi
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
Mirafiore Langhe Nebbiolo 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Nebbiolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Mirafiore
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Mauro Molino Barolo 2019
Mauro Molino Barolo 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Barolo
Cépage
Nebbiolo
Domaine
Mauro Molino
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
Plus de ce cépage
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
Villa Sparina Gavi di Gavi 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
Azienda Agricola Villa Sparina
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
Villa Sparina Gavi di Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
Azienda Agricola Villa Sparina
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
La Scolca Gavi di Gavi Gold Edition 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
La Raia Gavi 2023
La Raia Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
92 AVG
La Bollina Gavi Ventola 2021
La Bollina Gavi Ventola 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Bollina
Région
Piémont
Pays
Italie
94 AVG
La Scolca Gavi Valentino 2023
La Scolca Gavi Valentino 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
La Raia Gavi 2022
La Raia Gavi 2022
  • 2022
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG
La Raia  Gavi Pise 2019
La Raia Gavi Pise 2019
  • 2019
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Raia
Région
Piémont
Pays
Italie
93 AVG
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
La Scolca Etichetta Bianco Gavi 2023
  • 2023
  • Blanc
  • 12%
Vintage
2023
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12%
Variété
Gavi
Cépage
Cortese
Domaine
La Scolca
Région
Piémont
Pays
Italie
91 AVG