Belondrade
Histoire
La cave a été fondée par Didier Belondrade, qui est venu à Rueda et a été inspiré d'appliquer des techniques de vinification bourguignonnes pour créer des vins blancs exceptionnels à partir du raisin local Verdejo. Ce qui a commencé au milieu des années 1990 comme un minuscule projet utilisant des vignes louées et un petit coin de la cave d'un ami s'est rapidement épanoui pour devenir la propre cave de Belondrade sur le plateau de La Seca, à quelque 760 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Location
Quinta San Diego.
Camino del Puerto, La Seca
Propriété
Propriété privée
Propriété
Propriété
Faits intéressants
Ici Belondrade possède quelque 30 hectares de vignes plantées sur des sols caillouteux sur une sous-couche d'argile et de sable. Le caractère exact du sol varie beaucoup d'une parcelle à l'autre, ce qui permet à Belondrade de sélectionner la personnalité précise de chaque vin pour refléter le millésime et les micro-terroirs de ses vignobles.
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