Quels sont les vins de dessert italiens traditionnels ?

L'Italie est la patrie des vins de dessert, élaborés avec une teneur en sucre plus élevée et qui constituent le dessert idéal après un repas. Le Vin Santo, un vin toscan doux et au goût de noix, est fabriqué à partir de raisins séchés et conservé dans de petits fûts, ce qui, après une très longue période de vieillissement, lui confère ses caractéristiques distinctives. Le moscato d'asti, un vin légèrement pétillant, est un délice aux saveurs fruitées intrigantes et aux arômes floraux originaires du Piémont. Le Recioto della Valpolicella, un rouge soyeux produit dans la région de la Vénétie en Italie, présente des notes de fruits et d'épices incomparables en bouche.