Quelles sont les principales caractéristiques des vins Tempranillo de la Rioja ?

La Rioja, l'une des régions viticoles les plus réputées d'Espagne, produit des vins à base de Tempranillo qui se caractérisent par le terroir de la région et les traditions de vinification. La plupart des vins de Tempranillo de la Rioja sont élégants et équilibrés, avec des tanins moyens et une acidité vive. Ils présentent généralement des caractéristiques de cerise rouge, de framboise et de prune, ainsi que des arômes de vanille, de cèdre et d'épices de boulangerie dérivés du chêne. Les vins Rioja Tempranillo peuvent présenter différents niveaux de complexité et de potentiel de vieillissement, en fonction de leur classification (joven, crianza, reserva, gran reserva), ce qui explique qu'ils soient si recherchés par les amateurs de vin.