Pourquoi les vins néo-zélandais sont-ils si bons ?

Les vins néo-zélandais sont internationalement reconnus pour leur qualité délectable, grâce à l'utilisation de différents types de roches, à des conditions climatiques propices à la culture du raisin et à une vinification complexe. L'influence maritime et les différentes petites zones conduisent à une différenciation des raisins avec des arômes prononcés qui sont équilibrés par une acidité appropriée. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle ces pratiques sont la clé de la pureté et de l'unicité du vin néo-zélandais dans chaque bouteille.
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