Adulation Cabernet Sauvignon 2023

Dégustez-le dès maintenant ou conservez-le jusqu'à 10 ans. Décantez-le jusqu'à une heure avant de le servir.

Ce cabernet sauvignon est un rouge corsé classique du Nouveau Monde, qui regorge d'arômes de fruits des bois sombres, de cassis, de cacao et d'épices à la cannelle. Il est élaboré à partir de raisins 100 % cabernet sauvignon, tous cultivés dans l'État ensoleillé de Californie.

Adulation est une marque du groupe Fior Di Sole, une entreprise familiale qui couvre presque tous les aspects du processus de vinification, de l'approvisionnement en fruits à la conception des bouteilles. Dirigée par Valentina Guolo et Stefan Migotto, Fior Di Sole existe depuis plus de 25 ans et propose une grande variété de vins délicieux et abordables depuis son siège de Napa Valley.

Ce vin offre une qualité incroyable pour son prix et constitue une bouteille fantastique pour commencer votre exploration des vins rouges californiens. La bouche est une explosion de fruits, chargée de notes de confiture de mûre, de prune, de menthe, de vanille et de poivre noir. Des notes terreuses de sol forestier sont sous-jacentes. Sa faible acidité en fait un vin très accessible, à la texture douce et facile à boire. Mûr, velouté et très équilibré, ce Cabernet accompagnera à merveille de nombreux plats de viande, comme le faux-filet, ou tout fromage à pâte dure affiné.