Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macan 2019

Buvez-le maintenant ou conservez-le jusqu'à 20 ans. Il est recommandé de le décanter une heure avant de le servir.

Macán Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia est né en 2004 de la collaboration entre le groupe Tempos Vega Sicilia, détenu par la famille Álvarez, et la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild dans le but d'élaborer des vins de grande élégance dans la Rioja. Le domaine viticole est basé à Samaniego, une petite ville située à environ 350 km au nord de Madrid. Après une longue période d'étude et de recherche sur les terres les plus appropriées situées dans la région, en 2009, l'entreprise Macán a produit le premier millésime de ses vins : Macán Clásico et Macán, présenté sur le marché en 2013.

La superficie totale du vignoble de la bodega s'étend désormais à 92 hectares situés sur les pentes de la Sierra Cantabria au nord de l'Ebre. Le fleuve joue un rôle stratégique car sa présence atténue les températures de la région. Les raisins Tempranillo destinés aux vins sont sélectionnés dans de petites parcelles de vignes, disposées en terrasses, composées de sols argilo-calcaires.

Le Benjamin de Rothschild - Vega Sicilia Macan est un vin rouge élégant et racé qui montre une couleur cerise dans le verre. Au nez, on retrouve une belle intensité de fruits des bois, d'épices douces et de cacao. En bouche, il est puissant et intense, complexe et rond. Dégustez-le avec du Pata Negra, du filet de porc, des ragoûts de viande ou de l'agneau rôti.