Pinot Noir

Domaine Charles Audoin Au Champ Salomon Rouge 2021

Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
  • De collection
  • Boutique
93 AVG
A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le domaine de la famille Audoin est considéré comme " la référence Marsannay " par Wine Advocate grâce à la vision de Charles Audoin qui a commencé à mettre en bouteille et à vendre des vins sous son nom dans les années 1970. Charles a fait passer la modeste propriété familiale de 2,5 hectares à 14 hectares, tous cultivés en agriculture biologique et comprenant un grand nombre des meilleurs crus de Marsannay. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par son fils, Cyril, qui est la cinquième génération de la famille à cultiver des raisins ici.

Champ Salomon a une signification particulière pour la famille car il a été planté en 1945 par le grand-père de Cyril et a tendance à produire de riches expressions de Pinot Noir. Les vins sont tous mis en bouteille sans filtrage ni collage pour laisser transparaître le caractère naturel du terroir et de la variété.

Les framboises mûres, les cerises et les prunes dominent au nez avec des nuances de ronce, d'épices et de terre cuite. La première gorgée révèle une éclatante explosion de saveurs de fruits rouges qui persistent longtemps sur la langue avec des tanins fins, une structure bien construite et une brillante strie d'acidité en finale. Le profil de saveur équilibré et raffiné en fait un excellent choix pour accompagner la charcuterie ou les fromages à pâte dure matures ainsi que les ragoûts de viande riches, le canard rôti ou le gibier comme le chevreuil.
 
Description
A conserver jusqu'à 10 ans. Pas besoin de décanter avant de servir.

Le domaine de la famille Audoin est considéré comme " la référence Marsannay " par Wine Advocate grâce à la vision de Charles Audoin qui a commencé à mettre en bouteille et à vendre des vins sous son nom dans les années 1970. Charles a fait passer la modeste propriété familiale de 2,5 hectares à 14 hectares, tous cultivés en agriculture biologique et comprenant un grand nombre des meilleurs crus de Marsannay. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par son fils, Cyril, qui est la cinquième génération de la famille à cultiver des raisins ici.

Champ Salomon a une signification particulière pour la famille car il a été planté en 1945 par le grand-père de Cyril et a tendance à produire de riches expressions de Pinot Noir. Les vins sont tous mis en bouteille sans filtrage ni collage pour laisser transparaître le caractère naturel du terroir et de la variété.

Les framboises mûres, les cerises et les prunes dominent au nez avec des nuances de ronce, d'épices et de terre cuite. La première gorgée révèle une éclatante explosion de saveurs de fruits rouges qui persistent longtemps sur la langue avec des tanins fins, une structure bien construite et une brillante strie d'acidité en finale. Le profil de saveur équilibré et raffiné en fait un excellent choix pour accompagner la charcuterie ou les fromages à pâte dure matures ainsi que les ragoûts de viande riches, le canard rôti ou le gibier comme le chevreuil.
  • Expédition express UPS disponible possibilité de séléction dans votre panier
  • Ajouter des options de cadeau à la finalisation de votre commande
 
Disponible en caisses
Voir plus de produits de ce vignoble
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Longeroies 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Les Favieres 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
95 AVG
Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2021
Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Aligote
Cépage
Aligote
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Rose 2022
Domaine Charles Audoin Marsannay Rose 2022
  • 2022
  • Rosé
  • 12.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rosé
Alcool
12.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Charlie Blanc 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rouge 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Clos du Roy Rouge 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Autres vins de cette région
Domaine Pierre Guillemot Corton Le Rognet Grand Cru 2022
Domaine Pierre Guillemot Corton Le Rognet Grand Cru 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13.5%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Pierre Guillemot
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Albert Bichot
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru en Montceau 2020
Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru en Montceau 2020
  • 2020
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Marc Colin et Fils
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2021
Domaine Charles Audoin Bourgogne Aligote 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 12.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
12.5%
Variété
Aligote
Cépage
Aligote
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
Domaine Charles Audoin Marsannay Cuvee Marie Ragonneau 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Charles Audoin
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020
Domaine Jean-Jacques Girard Savigny les Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Jean-Jacques Girard
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Vitteaut-Alberti Methode Traditionnelle Blanc de Blancs
Vitteaut-Alberti Methode Traditionnelle Blanc de Blancs
  • NV
  • Pétillant
  • 12%
Vintage
NV
Volume
750ml
Taper
Pétillant
Alcool
12%
Variété
Crémant
Cépage
Chardonnay
Domaine
Vitteaut-Alberti
Région
Bourgogne
Pays
France
91 AVG
Chateau de Meursault Bourgogne Pinot Noir 2022
Chateau de Meursault Bourgogne Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Chateau de Meursault
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
Domaine Pierre Guillemot Savigny les Beaune Premier Cru Les Serpentieres 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Pierre Guillemot
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru en Montceau 2021
Marc Colin et Fils Saint Aubin 1er Cru en Montceau 2021
  • 2021
  • Blanc
  • 13.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Chardonnay
Cépage
Chardonnay
Domaine
Marc Colin et Fils
Région
Bourgogne
Pays
France
95 AVG
Plus de ce cépage
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
Albert Bichot Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Sorbets 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Albert Bichot
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
Domaine Roger Belland Santenay Charmes 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Roger Belland
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
Chateau de Meursault Volnay Premier Cru Clos des Chenes 2020
  • 2020
  • Rouge
  • 14%
Vintage
2020
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Chateau de Meursault
Région
Bourgogne
Pays
France
94 AVG
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Marc Colin et Fils
Région
Bourgogne
Pays
France
93 AVG
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
Rochioli Estate Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Rochioli
Région
Californie
Pays
États-Unis
95 AVG
Domaine Jessiaume Bourgogne Pinot Noir 2022
Domaine Jessiaume Bourgogne Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Domaine Jessiaume
Région
Bourgogne
Pays
France
92 AVG
Calera Central Coast Pinot Noir 2021
Calera Central Coast Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2021
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Calera
Région
Californie
Pays
États-Unis
92 AVG
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022
Bodega Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2022
  • 2022
  • Rouge
  • 12.8%
Vintage
2022
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
12.8%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Bodega Chacra
Région
Patagonia
Pays
Argentine
96 AVG
Miro Fondrk Pinot Noir Private Reserve 2019
Miro Fondrk Pinot Noir Private Reserve 2019
  • 2019
  • Rouge
  • 14.5%
Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
14.5%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Miro Fondrk
Région
Moravia
Pays
Slovaquie
93 AVG
Wild Rock Pinot Noir 2018
Wild Rock Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rouge
  • 13%
Vintage
2018
Volume
750ml
Taper
Rouge
Alcool
13%
Variété
Pinot Noir
Cépage
Pinot Noir
Domaine
Craggy Range
Région
Marlborough
Pays
Nouvelle-Zélande
92 AVG