Domaine Roger Belland Santenay Beauregard Premier Cru 2022

A déguster dès maintenant ou à garder au cellier pendant 15 ans. Il n'est pas nécessaire de le décanter avant de le servir.

Beauregard est un étonnant Premier Cru, emblématique de la région de Santenay, qui présente un nez vibrant de zeste de citron, de fleurs blanches et de fruits du verger bien mûrs. Vous pouvez également découvrir des notes sous-jacentes de pain grillé au beurre et une touche de vanille. Ce vin est issu exclusivement de vignes de chardonnay âgées de 25 ans, cultivées dans le vignoble de Beauregard, connu pour ses pentes exposées au sud, ses sols argilo-calcaires et ses vues resplendissantes - d'où le nom « Beau-regard ».

Le Domaine Roger Belland, un domaine familial, est un pilier de la viticulture bourguignonne depuis six générations et plus d'un siècle. Aujourd'hui dirigé par Roger et sa fille Julie, l'engagement de la famille Belland en faveur des pratiques agricoles durables et des techniques de vinification traditionnelles est mis en évidence dans chaque bouteille de leur délicieuse gamme.

En bouche, le Beauregard présente un superbe équilibre de fruits du verger acidulés, de zestes d'agrumes vifs et d'une acidité qui met l'eau à la bouche. Les saveurs de peau de pomme verte, d'acacia et de pain beurré évoluent vers une finale longue et soyeuse avec des notes de vanille et d'épices de chêne. Le Beauregard a passé 8 mois en fûts de chêne français avant d'être mis sur le marché. Ce vin accompagnera parfaitement une soupe de poireaux et de pommes de terre, un poisson grillé ou un risotto aux champignons. Son excellente structure et sa complexité en font également un candidat pour la cave à long terme de tout collectionneur.