Les vins de Domaine Trapet
Histoire
Fondé en 1870, le Domaine Trapet est actuellement dirigé par Jean-Louis Trapet qui s'occupe des 12 hectares de vignes de la famille, dont 1,9 hectare de vignes de Chambertin Grand Cru très prisées. Le domaine a été l'un des rares en Bourgogne à adopter la pratique interdite du greffage des vignes pour se protéger du phylloxéra au 19ème siècle. Grâce à ce geste audacieux, les vignobles du domaine ont été sauvés et ont ensuite été utilisés pour aider à replanter la région.
Location
Domaine Trapet
53 Route de Beaune21220 Gevrey-Chambertin, France
Faits intéressants
Jean-Louis a converti le domaine à la viticulture biodynamique dans les années 1990, obtenant la certification Biodivin en 1998 et Demeter en 2005. Dans la mesure du possible, il adopte une touche légère, en faisant passer le vin dans la cave par gravité et en n'utilisant aucun soufre pendant la récolte ou la vinification, sauf une petite quantité à la mise en bouteille.
- Millésime 2020
- Contenance 750ml
- Couleur Rouge
- Degré d'alcool 13%
- Cépage Pinot Noir
- Domaine Domaine Trapet
- Région Bourgogne
- Pays France
- 2020
- 750ml
- Rouge
- 13%
- Pinot Noir
- Domaine Trapet
- Bourgogne
- France
- Millésime: 2020
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 13%
- Cépage: Pinot Noir
- Domaine: Domaine Trapet
- Région: Bourgogne
- Pays: France
- Millésime 2018
- Contenance 750ml
- Couleur Rouge
- Degré d'alcool 13.5%
- Cépage Pinot Noir
- Domaine Domaine Trapet
- Région Bourgogne
- Pays France
- 2018
- 750ml
- Rouge
- 13.5%
- Pinot Noir
- Domaine Trapet
- Bourgogne
- France
- Millésime: 2018
- Contenance: 750ml
- Couleur: Rouge
- Degré d'alcool: 13.5%
- Cépage: Pinot Noir
- Domaine: Domaine Trapet
- Région: Bourgogne
- Pays: France
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