En quoi la classification des vins autrichiens diffère-t-elle de celle des autres pays ?

La qualité des vins autrichiens est classée en fonction de leur niveau de production. Le groupe Qualitätswein est le plus grand groupe de marques autrichiennes (80 % de la production). Pour cette catégorie de vins, le D.A.C. (Districtus Austriae Controllatus) peut être utilisé pour certifier qu'ils répondent aux normes de qualité régionales. Cette hiérarchie souligne le fait que l'origine et la typicité ont un rôle important à jouer dans l'authenticité du goût et du style d'un vin donné, et permet aux consommateurs de faire un choix en toute confiance en fonction de leur style et de leur goût préférés.
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