Quel est le cépage national de l'Autriche ?

Le Greener Veltliner, cépage le plus international d'Autriche, brille dans les climats froids, en particulier dans les régions de Wachau, Kamptal ou Kremstal. Ces vins ont en commun leurs qualités distinctes d'acidité pétillante, de saveurs de poivre blanc et de pomme verte combinées à celles du citron vert, qui sont si polyvalentes et s'accordent bien avec les fruits de mer et les plats asiatiques qui sont également épicés. Il a la réputation d'être un facteur de différenciation en soi grâce à l'expression de son terroir. Les amateurs de vin du monde entier apprécient ses attraits.
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