Le vin rosé est-il toujours sucré ?

Le degré de sucrosité du vin rosé varie de "bone dry" à "off-dry" et à légèrement sucré. La douceur du rosé dépend de caractéristiques telles que la maturité du raisin, la teneur en sucre résiduel et les méthodes de vinification. Certains vins rosés peuvent être secs et croquants, mais d'autres peuvent contenir du sucre résiduel qui les rend très fruités. Pour cela, il est essentiel de lire l'étiquette du vin ou de demander à votre sommelier quel est le degré de sucrosité.
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