Le Zinfandel est-il un vin léger ou lourd ?

Les vins de Zinfandel peuvent être plus ou moins corsés, en raison de facteurs tels que le style de vinification, la zone de culture et la maturité du raisin. Normalement, le Zinfandel peut être décrit comme ayant un corps relativement plein, montrant ses épices douces comme la mûre et la prune, bien qu'avec un taux d'alcool plus élevé. Par ailleurs, les vins de type limonade, aux saveurs fruitées et à la teneur en alcool plus faible, gagnent également en popularité, d'où un choix très varié.