Quel est le goût du Chardonnay ?

Les vins de chardonnay ont un profil varié de saveurs, allant de la pomme verte brillante et des agrumes aux fruits tropicaux succulents tels que l'ananas ou la mangue. En vieillissant sous chêne, les Chardonnays peuvent révéler des touches de vanille, de caramel et de pain grillé, tandis que les vins non boisés mettent en valeur la vivacité de la fermentation et les qualités minérales. L'équilibre entre l'acidité et la texture fait du chardonnay un vin polyvalent et charmant.
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