Qu'est-ce qui fait qu'un vin est casher ?

Le vin casher est fabriqué conformément à la loi religieuse juive ou Kashrut, qui garantit que le buveur respecte les normes religieuses. Ainsi, il implique l'intervention d'un rabbin lors de la fabrication, l'utilisation d'éléments naturels kasher et le suivi minutieux d'étapes de production spécifiques. De même, il existe une règle stricte selon laquelle seules des personnes kasher sont autorisées à gérer le processus de fabrication du vin kasher et la fortification du vin doit également être kasher.