Qu'est-ce qui rend les vins sud-africains uniques ?

La particularité des vins d'Afrique du Sud réside dans le terroir unique du pays, qui couvre un éventail de catégories de climats, de sols et d'élévations. Une telle diversité apporte beaucoup de polyvalence, produisant une large gamme de styles allant des vins croquants et rafraîchissants comme le Chenin Blanc aux vins corsés et riches comme le Pinotage. En outre, l'Afrique du Sud possède une histoire viticole archaïque qui s'étend sur plusieurs siècles, entre autres facteurs, cultivant l'image de vins de qualité au goût caractéristique et délicat.
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