Godello

A Coroa Godello 2019

Vintage
2019
Volume
750ml
Taper
Blanc
Alcool
13.5%
Variété
Godello
Cépage
Godello
Domaine
A Coroa
Région
Galice
Pays
Espagne
92 AVG
A conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Le raisin Godello est cultivé à Valdeorras, dans le nord-ouest de l'Espagne, depuis l'époque romaine, mais ce n'est que ces dernières années qu'il a été tiré de l'oubli par une nouvelle génération de vignerons. La famille Lopez a joué un rôle clé dans cette renaissance, en exploitant une pépinière de vignes pendant de nombreuses années et en fournissant des vignes de Godello aux viticulteurs de la région. En 2002, Angel Lopez a fondé cette cave pour commencer à élaborer les propres vins de la famille à partir de 10 hectares de vignobles de premier choix à flanc de colline.

Ce superbe Godello provient de sept vignobles exceptionnellement escarpés à A Rua, situés à environ 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et exploités de manière biologique. La culture des raisins ici est un défi en raison des parcelles en pente qui doivent généralement être travaillées à la main. Dans le chai, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour capturer la fraîcheur et la typicité variétale du fruit et du terroir.

Au nez, on retrouve des notes classiques de Godello d'herbes séchées, d'agrumes frais et de fruits tropicaux tandis que la première gorgée révèle un corps moyen avec beaucoup de fraîcheur en bouche équilibrée par des saveurs de fruits à noyau mûrs. Le profil de saveur distinctif en fait un excellent vin à associer au poulet rôti ou aux plats de poisson servis dans une sauce crémeuse.
Description
A conserver jusqu'à 5 ans. Servir frais.

Le raisin Godello est cultivé à Valdeorras, dans le nord-ouest de l'Espagne, depuis l'époque romaine, mais ce n'est que ces dernières années qu'il a été tiré de l'oubli par une nouvelle génération de vignerons. La famille Lopez a joué un rôle clé dans cette renaissance, en exploitant une pépinière de vignes pendant de nombreuses années et en fournissant des vignes de Godello aux viticulteurs de la région. En 2002, Angel Lopez a fondé cette cave pour commencer à élaborer les propres vins de la famille à partir de 10 hectares de vignobles de premier choix à flanc de colline.

Ce superbe Godello provient de sept vignobles exceptionnellement escarpés à A Rua, situés à environ 450 mètres au-dessus du niveau de la mer et exploités de manière biologique. La culture des raisins ici est un défi en raison des parcelles en pente qui doivent généralement être travaillées à la main. Dans le chai, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pour capturer la fraîcheur et la typicité variétale du fruit et du terroir.

Au nez, on retrouve des notes classiques de Godello d'herbes séchées, d'agrumes frais et de fruits tropicaux tandis que la première gorgée révèle un corps moyen avec beaucoup de fraîcheur en bouche équilibrée par des saveurs de fruits à noyau mûrs. Le profil de saveur distinctif en fait un excellent vin à associer au poulet rôti ou aux plats de poisson servis dans une sauce crémeuse.
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